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9月6日，举世瞩目的2019比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛结果揭晓：劲牌公司的茅蒲系列产品中的茅蒲玉桥酒、茅蒲15年酒、茅蒲子乔酒分别获得大金奖、金奖、银奖。
茅蒲酒获得国际认可，三夺国际硬酒大奖的背后，是茅蒲对产品品质追求的匠心。
01毛铺酒到底是什么类型的酒？
猫扑系列产品能在国际烈酒大赛中获奖，无疑是烈酒。白酒也叫蒸馏酒，酒精含量一般较高。
根据酒的性质和制作方法，我们一般把酒分为三类：发酵酒、蒸馏酒和混合酒。其中，发酵酒是用酵母发酵原料制成的，酒精度不高，一般低于20度；蒸馏酒是利用酒精的沸点(78.5)与水的沸点(100)之差酿造的一种酒。发酵后，将原料加热至它们之间的沸点，从中蒸馏并收集酒精成分和香味物质。它采用蒸馏工艺制成，酒精含量高。勾兑酒是以发酵酒和蒸馏酒为基酒，添加食用花卉、水果、动植物或药材等产品，提取精华而成。
猫扑酒以浓香、清亮、酱香的蒸馏酒为基酒，添加苦荞、葛根、枸杞子、山楂、罗汉果等药食同源植物材料的有效成分制成。因此，根据工艺流程和国家相关分类标准，茅普酒应属于配制酒范畴。因此，茅蒲产品的包装上都标有配制酒，但其口味和风格仍保持传统白酒的风味。
勾兑酒诞生较其他单一酒晚，但发展迅速。欧洲是著名的配制酒主要生产国，主要分为开胃酒、甜酒和利口酒。随着国内消费者对健康生活追求的提高，具有健康内涵的勾兑酒越来越受到市场的青睐。
02毛铺酒为何好而不同？
2005年，猫扑决定研发不同于传统白酒，通过添加活性成分来减轻饮用负担的白酒。经过十几年的不断创新，猫扑酒决定选用浓香、清透、酱香三种口味的原酒，精选苦荞、葛根、枸杞、山楂、罗汉果等地道原料。并采用数字化提取技术提取原料有效成分，赋予产品丰富的健康内涵。
茅蒲系列产品所用原酒来自贵州茅台镇、四川宜宾、湖北黄石自建酿造基地，分别对应酱香、浓香、清香。原酒在陶罐中陈酿，巧妙勾兑，浓郁、清澈、酱香交融，顺滑醇厚，柔和醇厚，品质正宗。
同时，茅蒲系列产品采用萃取技术提取苦荞、葛根等原料的有效成分，科学定量调配成三湘原酒。经检测，产品中总黄酮50mg/L，葛根素 5mg/L
“高品质白酒的健康内涵”，科技创新让羊毛店拥有了好但不一样的品质和体验。普酒是“白酒健康内涵”的优质配制酒。
03以执着匠心，探寻更好品质
有一个统计：茅蒲酒从原料到产品经过2690多道质检，其生产全过程可控可追溯，安全稳定。
为了最好的原酒，猫扑人不怕长途跋涉，跨越2600多公里，打造自己的原酒基地，浓郁、清澈、酱香；对于最好的原料，猫扑人不畏高，在四川凉山海拔3000米的地方寻找苦荞原料；为了健康，猫扑人不畏复杂，历经44道核心工序，萃取raw的有效成分
为了开发更好的产品，茅浦玉桥酒和茅浦子乔酒产品的第一负责人童国强，不是当机械师的干部，长期“泡”在酒杯里。他练了一手“过鼻不忘”的大功夫，花了十年时间研究苦荞酒。才成就了今天的玉汝于成，也才有了比利时布鲁塞尔的国际实力。
匠心甄选原料、匠心酿造原酒、匠心创新工艺，毛铺以执着的匠心，探寻着更好的品质。
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