古井贡酒浓香型白酒品牌,安徽古井贡酒股份有限公司,总部位于中国名酒之乡的中国酒城亳州,坐落于中国酿酒的源头,地处中国名酒的”亳州”。
酒的酿造与消费者的生活息息相关,是人类文明的重要组成部分,亳州自古有”酒乡”之称。
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1:曹操的”九酝春酒”、明代的”谢酒”,明清时期的”涡水”、”清酒”、”浊酒”,这些酒都已在历史上留下了深刻的印记。现在亳州美酒很多,但很多人都爱喝亳州好酒,亳州酒现在已被世人誉之”中华酒城”。
2:另外,亳州人爱喝酒,在亳州人心中也有着举足轻重的地位,在很多人的心中,亳州酒算得上是一种具有历史文化的好酒。历史名酒亳州,是古井镇的一个重要产酒区,这里自古以来就是有名的酿酒名镇。
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1:也许正是因为有了这些悠久的酿酒史和文物,这里孕育出了众多的佳酿。亳州位于涡河之滨,为平原之滨,属暖温带大陆性季风气候,全年温度20°C左右,雨量充沛,气候温和,光照充足,是酿制优质酒的绝佳地带。
2:这里四季分明,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土地肥沃,适宜酿酒,历史上已有”天下名酒”的美誉。很多关于酒文化的名篇流传下来,亳州历史文化底蕴深厚,是一座”天下名酒”,更是被誉为”中国酒都”,酿酒历史悠久。
3:亳州酿酒历史悠久,酿酒文化底蕴丰厚。春秋战国时期,亳州的酿酒业得到了进一步发展,人们在酿酒时也有了更多的选择。
4:”亳州人酿酒,首先要以糯米为主要原料,再加酒曲发酵,让它们酿制出了色泽金黄透彻的美酒。这种酒的颜色很美,香气芬芳,味道醇厚。
5:所以说,不管是从古代的文献还是现代的实证来看,中国人在酿酒这方面已经有所积累。在北魏时期,人们就已经开始在高粱、大米、糯米、小麦等农作物的基础上,开始用各种各样的原料酿制出了各种各样的酒类。