相信大家都知道茅台,但你知道天妃茅台、五星茅台、茅台迎宾和王子酒的区别吗?
虽然都是茅台酒股份有限公司的产品,但是一瓶天妃茅台卖两三千,一瓶王子酒卖两三百一瓶。价格差别很大。是什么原因造成这么大的差距?今天我就给大家讲讲它们之间的异同。
共同点
一、所属公司都是茅台酒股份有限公司目前的产品,“茅台”默认指的是天妃牌或五星牌53度茅台酒,茅台镇其他酒厂生产的其他品牌的白酒都不能简称为茅台酒。
二、白酒香型
都是酱香型白酒。
三、酒精度
一般度数为53度白酒或43度白酒。
不同点
一、酿制工艺天妃茅台是坤沙工艺,太子酒是砂碎工艺。
在坤沙工艺酿造的是“大曲酱12987生产工艺”,端午制曲、重阳洗沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年为一个生产周期。其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内,几乎是全州,因为不破碎酿酒慢,所以需要七次取酒,出来的酱香酒就是这样。
在碎沙工艺,所有的高粱都是粉碎的,粉碎后的物料发酵很快,周期比较短,出酒率大大提高,而且不需要喝七次酒,两三次就喝完了。
二、基酒年份
按照一定比例,茅台酒取酒7次,5年基酒,潘畴七轮基酒;王子取酒3次,3年基酒,按一定比例,分盘和勾三轮基酒;迎宾用的基酒是2年的。
三、产品地位
天妃和五星是茅台酒股份有限公司的主要产品,质量最好,消费者高端。茅台王子酒不一样。与天妃茅台相比,王子酒更接地气,价格适中,更符合大众消费。属于中档产品,消费群体放宽了很多。
四、口感的差异
“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,是天妃茅台酒的代表,“酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、酒后不上头”.是茅台王子酒的代表
如果没喝过酱香型白酒,可以试试王子和迎宾,属于酱香型白酒的入门级别。这两款白酒虽然没有天妃和五星好,但是和市面上其他100-200价位的白酒相比,各方面都要好得多。
说了这么多,相信大家都应该知道为什么天妃茅台、五星、迎宾、太子酒的价格相差这么大了吧。
而且茅台酒市场鱼龙混杂,卖狗肉的假羊头更是数不胜数,实在让人心寒!想买到真正酱香型酒的人,确实需要花点心思。最好在正规渠道找到合适的人,这样才能少花钱。
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