陈年窖藏16年,年份窖藏16年多少钱一瓶

　　说到坛酒，这几年动作也不少。毕竟酱香型白酒推出的这几年，大家都想分一杯羹。坛酒作为酱香型白酒的隐形大王，有点尴尬。毕竟酱香型白酒市场不大，但利润高，中高端有不错的市场。也正因为如此，酱香型白酒需要一个好的品牌来经营。虽然坛酒一直潜心做酱香酒，产能也不小，但在品牌运营上做得还不够。也正因为如此，坛酒这几年一直在东奔西跑提升品牌。 　　

　　紫檀酱香酒和清潭酱香酒是坛酒近期推出的两款高品质酱香型白酒，分别定位于中高端。紫檀酱香酒，又名紫檀陈酿16年，为20180811批次产品。从批次来看，这酒是新的。这种酒闻起来很甜，香气优雅舒适。其香气是酱香、塑陈曲、陈酿、甜蜜蜜和淡淡蒜味的复合气味。在品鉴上，这款酒口感均衡，酱味、漆味、陈年味、酒曲味、蜂蜜甜味均衡。在酒的中间部分，酒有一丝茂县风味，酒的中后期口感持续，细腻感好。最后，这款酒有一种淡雅的回味。总体来说，这款酒是一款不错的中高端酱香型白酒，在酒体设计上做了很多努力。该酒很好地协调了早期坛酒、晚期坛酒和茅酒，融合了早期坛酒的柔和、晚期坛酒的典雅和茅酒的细腻，是一种香气全面、性能均衡的酱香型白酒。 　　

　　清潭酱香酒，又名清潭26年，20180810年10批次酱香酒。和紫檀酱香酒一样，这款酒也是新酒。这种酒闻起来很甜，香气优雅清新。其香气为酱香、劣味、花果味、老味和蜜甜味的复合香气。与紫檀酱香酒相比，缺少了陈曲的优雅。品尝起来，这款酒醇厚、厚重、微甜微酸，香气浓郁、饱满且略带异味。陈年的香味很好地修饰了酒体，使其感觉优雅，而不是轻盈。这款酒中段口感持久，末段余味干净，缺乏优雅的回味。整体来看，这款酒使用早期池酒的比例较大，所以基酒年份较长，但与高端酱香型白酒相比还是显得喘不过气来。个人认为，这与早期池酒的质量水平有关。这款酒与紫檀酱香酒相比，在香气绽放感和持续留香感上明显更强，但在优雅感和浓郁感上略逊于紫檀酱香酒。总的来说，清潭酱香酒的品质要好于紫潭酱香酒，但也好不了多少。 　　

　　总的来说，对于这两款坛坛酒，个人认为酒厂在这上面花了不少功夫，尤其是紫檀酱香酒。与之前的单宁酒相比，这两款单宁酒在酒体设计上更好的做到了扬长避短。此外，两种酒也很好地展现了谭酒的风格特征。紫檀酱香型白酒以现有坛酒的塑陈味为主，但并不因为陈味重而抑制其他风味的展现。清潭酱香型白酒重在展现早期谭酒的清新风格，酒体的陈腐气息弥补了清新、典雅、精致不足的弱点。至于坛酒，个人觉得成为酱香酒的知名品牌已经有一段时间了，但是这两款产品的酒设计确实比以前好。其实潭酒不缺老基酒。需要的是通过合理的组合让品质绽放美丽，然后适当的推广品牌，让更多的人知道酱香酒隐形之王谭酒。 　　

　　最后，大家对这两款单宁酒的品鉴饮用者有什么看法？欢迎在留言区留言，大家一起探讨。