其中，大香类的回归和热度的上升成为继酱香酒之后的又一大关注点。汾酒速度和香热度都离不开一个品类的崛起。
据权威专家考证，汾酒(源于汾酒)有6000多年的酿造历史，1500年的成名历史，800多年的蒸馏历史，300多年的品牌历史。
2021年6月19日，山西杏花村第二大汾酒酿造企业汾酒股份有限公司正式启动汾酒百年路，起航“兴”
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