飞天茅台酒生产厂家,茅台飞天是哪个酒厂出的

　　

　　 　　

　　

　　500ML天妃茅台 　　

　　

　　在业内，酱香型白酒的酿造工艺被凝练成几个数字，123987 N。 　　

　　

　　今天我就来告诉你这个123987 N到底是什么意思。 　　

　　

　　 　　

　　

　　发酵池 　　

　　

　　1表示一年的酿造周期，从端午制曲到重阳下沙(粮食发酵开始)。通过九月初九发酵，发酵持续到农历十一月中旬，开始第一轮酒，第七轮酒在次年九月结束，周期一年。 　　

　　

　　 　　

　　

　　谭亮 　　

　　

　　2指两次投料，即第一次将粮食酒曲混合均匀，堆积发酵，然后入窖发酵，也叫下沙。第二次与沉沙过程中发酵的酒醅混合，蒸熟回收沉沙。也叫制砂。 　　

　　

　　3表示三高三高，三高表示：高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏酒。三长是指：生产周期长。制曲时间长，基酒存放时间长。 　　

　　

　　 　　

　　

　　堆积发酵 　　

　　

　　9代表九次烹饪。也就是发酵的酒糟要煮9遍。 　　

　　

　　 　　

　　

　　做饭；这是我的事 　　

　　

　　8是指经过八次发酵，每次煮好后都要再发酵一次。 　　

　　

　　7的意思很简单。是七轮酒。七取酒之意。 　　

　　

　　n表示新酿造的葡萄酒。七轮酒经过三年多的储存，加上年份酒。从而勾出和谐的风味和口感。可以加15年陈酿，20年陈酿，30年陈酿。所以是n 　　

　　

　　 　　

　　

　　简单解释一下。我出丑了。如果有什么不对的地方，请告诉我。或者有朋友有什么问题，请在下面给我留言。