古有“料酒是英雄”之说，今有孔乙己之言“温两碗酒，需一盘茴香豆”。这里说的酒其实就是黄酒。但似乎这一切都随之而来
但是我是一个不太会喝酒的人。去过一次绍兴，就被黄酒刺痛了。回想起来，米酒和我一直是最熟悉的。
黄酒行业主要上市公司有：古越龙山(600059)、会稽山(601579)、金峰酒业(600616)。本文的核心数据是：黄酒产销量，黄酒收入。
截至目前，黄酒生产企业约700家，平均年产量2000-3000吨。然而，只有大约1/4的企业实现了机器。
黄酒是世界上最古老的酒之一，已有几千年的历史。黄酒、啤酒、葡萄酒共同组成世界三大酿造酒，工艺独特。
如何辨别房县黄酒的“好”与“坏”？首先要知道房县黄酒分为两种：一类是原浆汁(当地人叫葡萄籽)，一类是黄酒。
