鉴别真假名酒的简易方法
1看外包装——酒盒。箱子里有24瓶、12瓶和6瓶酒。现在装酒的盒子多是纸板做的,名酒的纸盒新颖整洁,纸质坚硬,不易破损,印刷完整,字迹清晰。
看这2套包装——套在酒瓶上的纸箱是装真酒的纸箱。纸盒洁白、坚硬、造型瑰丽、印刷精美、配色协调、美观大方,化名用的纸盒多是从挂靠名酒庄的制造部门买来的或从市场上回收的,但也有不少假货。这些假货纸质差,分布不协调,制作粗糙,不如真品。
看里面的包装——瓶子。真正的酒是在一个固定的瓶子里,有特点,有标志。瓶子质量好,表面光洁度高,玻璃质地均匀,气泡少。不使用回收的旧瓶,更不要说杂瓶了。正品酒用的扭断式防盗或塑料盖,瓶身印有名厂酒,有的如茅台有秘录。假酒用扭断式防盗盖,瓶与盖不协调,不易断裂或有明显焊接痕迹。盖字迹不清且人工切割盖,压盖生锈,塑料套较薄,风干后不规则破裂,倒瓶有渗漏。
名酒的标签做工精致,工艺精良,使用特定的颜色。标签颜色纯正,印刷规范,剪裁整齐。有的标签背面有特定的暗记,假酒的标签以次充好。字迹不清晰,标签图案有色差、偏色、重影。
4看内在品质——不开瓶观察白酒,真正的白酒不会沉淀,浑浊,无悬浮物,清澈透明,酱香型白酒会呈白色,略带黄色。双香米香型白酒和少数浓香型白酒也略黄,但比酱香型白酒的黄头差,其他香型都是白色。