不同的个人喜好对好喝的定义不同,所以不能从一个绝对的标准来定义好酒的味道,只能从某些方面来定义。
与“香气”和“风味”一样,“口感”是品酒中经常出现的概念,但与前两者相似。
酒是用来喝的,所以味道很重要。很多人买酒最基本的标准就是“果味更好,口感更佳”。事实上,重点是
霞多丽葡萄酒是所有勃艮第葡萄酒中酸度最高、口感酥脆的,往往带有酸橙、青苹果和未熟梨的香气,还有酸奶和白花的味道。
通常在风干过程中,葡萄果实含水量降低,含糖量增加,使得酿造出来的酒香味浓郁,口感香甜,有葡萄干和果脯的味道。
随着葡萄酒的流行,人们对描述葡萄酒的味道越来越感兴趣。其实口感是一个非常宽泛的概念,用来描述葡萄酒的味道非常重要。
按甜度的静态酒分类,哪个更好?葡萄酒中,发酵后未转化为酒精的糖分(简称残糖)含量越高,葡萄酒越甜。但是甜蜜和美酒