关于市面上到底是酒精酒多还是纯粮酒多？很多爱酒人士都会有这个疑问，,的问题，业内人士早就给出了接近标准的答案。例如，2019年，中国的白酒产量约为628.72万吨，高粱作为最重要的酿酒原料，仅占总产量的12.6%。
乍一看，这个数据似乎在虚张声势。为什么怎么可能有那么多的酒精酒呢？市场上的很多酒都宣传纯粮酿造？事实上，真实情况可能比我们想象的还要糟糕。2016年，酒业协会秘书长也承认：纯粮食酒约占整个白酒产量的10%以下。
不算不知道，一算吓一跳。
这些酒鬼酒，当然不容易落入圈内人手中。大部分都被一些白酒一知半解或者纯粹的新手小白买过！毕竟对于新手来说，根本分不清什么是纯粮酒，什么是酒鬼酒。只要酒瓶的包装材料好看，商家的噱头吹得响，自然就会有大量的“青韭菜”送到你家门口任人宰割。
为了避免入坑，一个新手酒友，买到一些劣质白酒，酒鬼酒甚至假酒，今天我们总结了三种被业内人士列入黑名单的白酒。如果在618囤货期间遇到，记得避开。
(1)便宜又好看的基本都完了。“这酒看起来不错！这个包裹看起来很值钱！”
“这酒不行，这瓶太普通了！”
大多数新手酒友，在买酒的时候，都把酒的外包装放在第一位，因为他们觉得这样的酒看起来高端、高档，对人有吸引力。殊不知，正是这种心理，让一些新手酒友落入了酒商的陷阱。
他们想尽办法把一瓶酒的外包装做得很完美，然后在里面装上一些便宜的酒。这个操作变成了“买瓶送酒”。在包装材料大量生产的情况下，其实所谓高端大气的外包装也就十几块钱，再加上商家鼓吹的几块钱的饮料和噱头，分分钟就会把一些新手酒友吸引走。
这对专业人士来说根本行不通。他们选酒经验丰富，对于这些物美价廉的白酒基本都是敬而远之。所以才说“便宜又好看，基本注定”。
这个618，要想囤酒，一定要记住这个。决定一瓶酒好坏的从来不是外包装，而是酒体本身。一分钱一分货，到处都管用。一般来说，贵的酒还不错，但是要注意选择平价局的好酒。
多喝白瓶飘带。去过茅台镇的人都知道，茅台镇很多当地人经常喝一些“裸瓶酒”。顾名思义，他们喝的瓶装酒基本都是“裸瓶酒”，没有任何标签和产品信息。
这种酒在茅台镇并不少见。毕竟都是懂酒的专业人士。他们用什么容器装酒并不重要，只要里面的酒好就行。
然而，当这样的“裸瓶酒”流入新手小白手中时，商家会告诉他们，这些酒是茅台镇当地酿造的老酒，甚至提倡散装茅台。有些喝酒新手，一听这种诱惑，就坚持不住了，心甘情愿地当了韭菜。
实际上，不可否认茅台镇的一些好酒是装在这种“毛形瓶”里卖的，但建议饮酒新手不要尝试。毕竟你永远不知道这样的酒是用什么样的生产工艺，什么样的原料制成的。一般到了饮酒者手中，基本都是串沙酒。所以业内人士经常开玩笑说：“白瓶飘带，多喝走得快”，指的就是茅台镇的这一类地方白酒。
如果要选一些茅台镇生产的酱香酒，这样的白瓶记得要避开，茅台镇当地除了茅台以外，也有不少物美价廉的好酒，比如汉董大师酒。
董师傅的酒也产自茅台镇，有自己正规的酒厂。从选材开始，就一直严格把关。它是以茅台镇当地的优质小红梁为原料，加上赤水河的水，通过大曲坤沙的酿造工艺酿造而成。
入口老味明显，酱香突出，层次感丰富，尤其是后半部分的尾味比较长。喝
完这酒以后，空杯放置在桌上，过24小时再去闻，都能闻到一股浓浓的香味。这样的酒，好喝不贵，趁着618，想囤的可以多囤点，至于那些白瓶加飘带的酒，不是内行人就趁早远离。③大牌加集团 多半要玩完“大牌加集团”，几乎席卷了各大平台。
对于内行人来说，这已经不是什么秘密了，毕竟各大品牌，尤其是一些一线品牌为主的大厂，除了自己的嫡系产品之外，还有大量的贴牌酒，开发酒。一般这样的贴牌酒，开发酒，就会被冠于“XX集团”的称号，那些贴牌的开发商，就会打着该集团的旗号去兜售自己的酒水。无数大厂，就这样成为了白酒圈的“南极人”。
如果是嫡系产品，大牌厂家都会有着严格的质量把关，但是对于开发酒和贴牌酒来说，绝大多数也就只能是“睁只眼闭只眼”了，质量层次不齐，品质难以保障。
因此不少内行人都知道“大牌加集团，多半要玩完。”但这并不代表，所有的开发酒都是这样，比如我们熟知的西凤酒华山论剑，就是一款典型的开发酒，但是这款酒却深受陕西本土老百姓的喜爱，并没有毫无下线的做一些劣质酒体。
内行人买酒和外行人买酒，还是有着很大的区别的，今天说的3种酒：便宜好看的，白瓶飘带的，大牌集团的，基本上都是被各路白酒圈的行家拉入了“黑名单”，各位酒友在618选酒的时候，一定要擦亮双眼，千万明知是坑，还往里跳。
