中国商业智能网讯:随着我国居民人均可支配收入的不断提高,酒类产品的市场渗透率也在不断提高。现在的消费者购买酒类产品不仅仅是为了“喝酒娱乐”,更是为了改善生活的心情,帮助睡眠。同时对酒类产品的要求也越来越高。
从供应上看,中国白酒文化历史悠久,老字号遍地,产能成熟,分销渠道扎实。葡萄酒主要从法国、澳大利亚和智利进口,洋酒主要从法国、英国、美国、日本等国进口。从需求来看,不同地区的消费者口味不同。北方市场以白酒消费为主,广东、福建等地洋酒消费相对较高。
市秤
随着消费者线上消费习惯的培养和酒类垂直平台的发展,电商在酒类终端渠道的占比正在上升。中国烟酒行业协会数据显示,2020年中国新型白酒零售行业市场规模为1167.5亿元,2021年市场规模有望突破1300亿元,增长率为16.8%。
数据来源:中国烟酒行业协会、中国商业行业研究院。
市场占有率
从收入和利润来看,根据国家统计局和中国酒类协会的数据,2019年,全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.8亿元,利润总额1404.1亿元,分别占整个白酒行业的73%和87%。从企业数量来看,2019年全国规模以上白酒企业1176家,占全行业的58%。
数据来源:中国酒业协会、中商产业研究院。
数据来源:中国酒业协会、中商产业研究院。
数据来源:中国酒业协会、中商产业研究院。
未来发展前景
1.消费者线上消费习惯不断养成,线上饮酒程度提高。
中国网民人口基数大,白酒目标消费者的网购习惯基本养成,行业具备进一步线上发展的基础。作为国内大型线上线下一体化的酒类零售企业,发行人养成了消费者的线上消费习惯,线上零售企业的优势进一步体现。以大量的商品选择空间、更高的配送效率和专业的服务赢得了消费者的青睐。线上是数字化、智能化的基础,用户的精准管理和消费体验的提升都需要线上对消费行为的支持。
2.酒企加大终端控制力度,加强与全渠道零售企业的合作。
传统酒企通过分销系统发展壮大。酒企和经销商分工明确,生产、定位、营销、销售各司其职。但也导致酒企与终端消费者距离较远,难以灵活应对市场变化。为了进一步了解消费者的需求,酒企不断与全渠道零售企业建立合作关系。目前,国内外许多知名酒企,如茅台、五粮液、雷米马丁等。与发行方展开了深度合作。
3.渠道品牌化提高了行业的连锁率。
酒类消费结构的变化也让消费者越来越注重品牌和品质。消费者倾向于选择质量有保障、配送效率高、服务能力强的采购渠道。品牌零售企业通过强有力的管理模式保证门店的产品质量和服务水平,更多的消费者会选择有品牌和供应链保障的连锁平台进行购买。连锁率的提高是整个零售行业的大势所趋。
4.数据优势形成企业的核心竞争力。
随着会员管理、库存管理等系统的不断完善和智能化,它是一个重要的林
更多信息请参考中国商业产业研究院发布的《中国酒产品行业市场前景及投资机会研究报告》。同时,中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商等服务。