买啤酒时，瓶身上有“这两个字样”，无论多大品牌，都是勾兑啤酒
在炎热的夏天，许多朋友喜欢在业余时间喝啤酒。一杯冰啤酒会让你瞬间感到放松。现在市面上的啤酒种类太多，啤酒质量也是参差不齐。经常喝啤酒的朋友肯定不会觉得难。现在很多啤酒口感平淡，喝起来像水，时间久了会发酸。
如果你买的啤酒淡而无味，喝起来像水，而且很酸，那你就应该买“勾兑啤酒”。很多朋友可能会好奇。白酒勾兑的话，啤酒也可以勾兑吗？答案是肯定的，现在市面上也有不少勾兑啤酒。
那么怎么才能区分酿造啤酒和勾兑啤酒呢？当我们购买啤酒时，我们只需要仔细检查瓶子上的原料。如果原料中有“多字”，无论什么大品牌，都是勾兑啤酒。
原料表中有以下两个字的啤酒为勾兑啤酒。1、啤酒花制品
众所周知，好的啤酒是用啤酒花酿造的，但现在市面上很多啤酒都添加了原料“啤酒花制品”。啤酒花制品和啤酒花很容易被人混淆，但不是一回事，区别还不小。
酒花是一种食品添加剂，每100毫升酒花可以勾兑成几十吨啤酒。但是如果用啤酒花来酿造啤酒，几十公斤的啤酒花可以酿造一吨啤酒，区别是很明显的。所以买啤酒一定要选择没有“啤酒花制品”的啤酒。
2、糖浆
以麦芽为原料酿造啤酒，在酿造过程中会产生糖分、蛋白质等物质。在发酵过程中，麦芽还会形成独特的风味，使啤酒口感充满麦芽味，醇厚。
如果是勾兑啤酒，发酵的过程就减少了，需要加入一些糖浆来弥补口感的不足。但是口感比酿造啤酒差很多，口感稀薄，喝起来会变酸。
如何选择好的啤酒我们在选择啤酒的时候，还是要根据自己的经济实力来选择适合自己口味的啤酒。除了拒绝啤酒花产品和糖浆，我们还可以通过查看麦芽汁浓度.来识别啤酒的质量
一般来说，市面上的啤酒一般都是8-12度。这个度数指的不是酒精含量，而是麦芽汁的浓度。麦汁浓度越高，啤酒的泡沫越丰富、越绵长，口感越醇厚。同样价位的啤酒，麦汁浓度越高越好。
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