只要别人在吃巧克力,孩子的小眼睛就动不了。
这个时候做妈妈很纠结,不要给我,我受不了宝宝可怜的小眼睛;
给你。我担心巧克力里的咖啡因对宝宝身体不好,又怕糖吃多了宝宝会有点胖。
于是我们一次买了超市最常见的10种巧克力,给大家做了一个测评。
在营养师的建议下,从成分、含糖量等方面,找出相对适合孩子的巧克力!
人工VS自然
来到超市货架,各种巧克力琳琅满目,有黑巧克力,白巧克力,牛奶巧克力。
它看起来像巧克力,其实成分大不同!.
巧克力最重要的成分是可可脂,可可脂的含量也被称为巧克力的含金量,天然可可脂含量高的纯巧克力,香味更纯正、浓郁,入口更加软滑。.
可可脂:可可脂是在制作巧克力和可可粉的过程中直接从可可豆中提取的成分。它是一种价格昂贵的天然的、没有经过化学加工油。
代可可脂:可可脂替代品是一种人造成分,用来代替可可脂制作巧克力。它是一种由人工加工、氢化后,从植物油中提取的低成本的油。
代可可脂可产生饱和脂肪酸,危害人体健康。巧克力含有可可脂替代品,妈妈们一定要避免!
(可可脂替代品一般标在包装名称下)
090的集体记忆——梅丽莎,竟然是十款中唯一一款用可可脂替代的巧克力。这种记忆是“有毒”的!
巧看配料表
一个好的巧克力标准是:可可含量要高,糖要少。.
如果白糖第一,慎重选择!毕竟我们吃的是巧克力,不是糖!
在这一次的10个模特中,只有百奇的巧克力饼干和德芙的醇黑巧克力勉强能脱颖而出。
其他8款第一名是白糖!
另一种方法是看总可可固形物含量.值越高,巧克力越纯。
(可可固体总量通常会在配料表的末尾标出)
Tips:黑巧克力是所有巧克力中可可含量最高的,所以能选黑巧克力首选黑巧克力。.
如果孩子觉得苦,可以选择含有黑巧克力的巧克力饼干。
花样巧克力要慎选
为了迎合孩子的口味,很多巧克力不再仅仅是巧克力。
许多商家在其中添加糖浆和坚果,可能会增加儿童龋齿和过敏的风险。
力作用,德芙66%黑巧克力怎么样11.jpg">(一般在配料表会有过敏原信息标识)
Tips:
一些含有坚果的巧克力,3岁以下宝宝慎选,大块果仁可能会导致宝宝被噎,发生危险。
外面裹有糖浆的,里面塞有夹心的,只会让巧克力更甜,更不健康。
巧克力到底有多甜?
宝宝树评测天团这次冒着胖3斤的风险,对每款巧克力进行了试吃,并进行甜度打分(满分为10分甜,依次打分)。
小伙伴们纷纷表示大部分巧克力都太甜了,而MM豆和奇趣蛋,尤其的甜,和糖几乎没有区别!
德芙醇黑巧克力和百奇扁桃仁饼干的甜度还算可以接受。
Tips:妈妈们可以先自己尝一下,过甜的就不要给小朋友吃了。
巧克力挑选法则
虽然建议能不吃巧克力就不吃,但如果一定要吃巧克力的话,课代表已经总结了巧克力挑选法则,小本本记起来:
宝妈们
你们会给宝宝买巧克力吗?
宝宝们非要吃巧克力的时候
你是怎么应对的呢?