我之前在文章里说过，假茅台占市场一半以上，有人觉得我危言耸听。重庆警方查获涉案金额上亿元的假茅台酒。怎么样？这个瓜伤到你的头了吗？有人说：酿酒小作坊有什么资格对大厂指手画脚？我是个小作坊，但是对酒的理解比网上的键盘侠略高。我也不会告诉大工厂该怎么做。我的意思是，大部分喝酒的人闭着眼睛都分辨不出白酒的好坏甚至真假。
2022年2月28日，重庆警方破获一起制售假酒大案。该团伙录音并教人鉴别真假茅台酒，同时制作假酒。该团伙雇佣网络名人录制短视频带货，销售高仿茅台酒约2万瓶。2020年7月起，湖北恩施的牟伟认为仿制高端品牌酒可以牟取暴利，便伙同他人制造销售高仿茅台牌酒。
他们从贵州怀仁的范某处购买酱香型白酒的散装基酒，再从广东、贵州等地购买商标、手提袋、酒杯、防伪标识等假冒品牌的外包装材料，以及封盖机、包装机、自动贴标机等设备。牟伟等人非常重视打假过程，在打假过程中采用新的设备实现贴标过程的自动化操作。所使用的防伪芯片具有非常高的仿真度，难以被肉眼识别。
为了扩大销量，牟伟等人还聘请网络名人制作短视频，识别真假茅台牌酒，在某互联网短视频平台注册多个账号，滚动播放，聚集人气，然后进行推广。先后生产销售高仿茅台牌葡萄酒2万多瓶(10吨)。
这个假酒案暴露了一个惊人的现象，就是这些喝茅台的人真的不一定会喝酒。有些人经常晒自己的茅台酒，至少我在网上看到的那些人是假的比真的多。就算是正品，一箱一瓶能证明酒是正品吗？
你知道现在的造假手段有多高明吗？以潘趣酒为例。之前的打孔灯里还能看到沙眼。现在打孔机不堵不漏酒了。拿出来再挡一下。非专业人士真的不能喝。而且瓶子里装的只是酱香型的镇酒！提取的真茅台罐装成年份酒。
除了诈骗手段还有什么？那些高档酒店到处都是。又发现了多少？假酒比真酒喝起来更有乐趣！
买假茅台的家庭不要气馁。你这辈子就缺这一招了。这不是他的工作，也是别人的工作。反正喝不到真酒，那就真喝吧。从最初的义愤填膺，我也悄悄改变了看法。自古真情留不住，唯套路得人心！有些，有些人，该走了！
我是一个普通的清香型酿酒师，小作坊的酒没有大厂的好，所以我和同行有个约定，他们负责口感，我负责口粮！
