贵州茅台酒，产于中国贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的三大蒸馏酒之一。它是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国酒，历史悠久。茅台酒被誉为“国酒”。具有色泽清澈透明、香味醇厚、入口柔和、口感清爽、留香持久的特点。人们把茅台酒的独特香味称为“茅香”，这是中国酱香风格最完美的例子。被誉为“酒中之王”的“精装汉地茅台”，全球仅有10瓶。这件拍品就是其中之一，是1992年制作的。酒盒包装上，龙口的金珠是纯金的。拍卖价260万元，最后被一位茅台酒收藏家以890万元买走。那么，既然高端茅台酒不是用来喝的，那就一定是用来收藏和升值的。但是从19年开始，茅台这个“国酒”变成了贵州茅台，于是有人问我，2020年以后，茅台自己保存还有意义吗？有没有收藏价值？今天陈老师就给大家讲讲这个问题。
第一，不定存非常适合收藏。
茅台酒储存有时间限制吗？没有！酱香型白酒的酿造工艺特殊，与浓香型和清香型有很大区别。体现在酱香型白酒的挥发性物质少，酱香型白酒的酸度是其他白酒的3到5倍，主要成分是醋酸和乳酸。酱香型白酒中含有多种酚类化合物，酱香型白酒的酒精浓度是科学合理的。酱香型白酒是一种绿色天然发酵产品，酱香型白酒中含有SOD和金属硫蛋白等物质。这些因素决定了酱香型白酒是白酒品种中最适合藏酒的。其他酒类都有一定的年份，但是酱香型白酒越陈越香是行业共识！作为中国酱香型白酒的典范，贵州酱香型白酒以其工艺复杂、生产周期长、独特的地理环境得以强化。
二是茅台收藏的暴利减少。
从相关数据可以看出，贵州茅台，第一个一万吨，用了50多年！从1万吨到2万吨，用了5年！从2万吨到3万吨，用了3年！从3万吨到4万吨，用了4年多(中间受“三公消费禁令”影响)；4万吨到5万吨，预计不超过3年！东西是珍贵的。现在茅台多了，大家的生活更好了。虽然现在消费的茅台多了，但现存的茅台数量远高于90年代末、80年代，可能不是十倍、百倍的数量级。
3.茅台收藏需要注意什么？
众所周知，白酒的挥发性很大，所以密封储存是最重要的。否则一瓶好酒可能存放20年，只剩下一点酒底，完全没有收藏价值。而且在摆放白酒的时候，也一定要注意，有些茅台酒是放在一些比较高档的包装盒里，而且都是平放的。但是茅台酒在储存的过程中，一定要将瓶子直立放置，不要平放，这样容易导致瓶口处泄漏或挥发。
