如今，小麦价格存在差异。一方面，储备小麦价格都在高位，大多在1.7，安徽最高3510；此外，部分面粉厂在车辆量增加的情况下开始降低收购价格，发达武城直接降5个点。
2019年3月4日，中储粮江苏分公司邳州直属库销售小麦2660吨，全部售出，最高成交价3445元/吨.地区底价3000元/吨
3月4日，淮北市储备计划销售2019年小麦9217吨，全部在最高价3510元/吨,销售，最低价3450元/吨，成交均价3483元/吨。
3月4日，中储粮河南分公司拍卖销售2017-2018年度小麦29929吨，全部售出。拍卖底价：3240元/吨。成交价基本达到3400元/吨的高位，驻马店的高成交价已经到了3420元/吨.
然而，今天面粉厂的数量增加了，收购价格降低了：
乌丹鼎和面粉有限公司：即日起，普麦基准价调整为1.6元/斤，落5分.
发达武城：直落5分,普麦基准价从A级和b级立即调整为1.6元/公斤
发达面粉聊城：普麦基准价马上调整为1.625元/斤，落2.5分.
潍坊落二分, 1.63
聊城：再落二分五, 1.625
发达枣庄：普麦A、B、E、类基准价1.64元/斤；C类基准价1.635元/公斤；d级基准价为1.62元/公斤，落1分.
河北金沙江：雨前小麦价格1.63元/斤，落2分.
金沙江、南沙河：小麦价格1.63元/斤，二等小麦1.6元/斤，落2分.
东明五得利：普麦1.66元/斤，落1分
大明熟食店：普麦1.66元/斤，降1分
五得利：小麦1.655元/斤，下调1.5分
天邦粮油：普麦1.66元/斤，795水分11，伪装成落2分.
菏泽华锐：落一分, 1.67
中国供应紧张现象突出，全球小麦市场价格上涨。美麦相继触及涨停。上周五，郑麦早盘改写历史新高至3595元，距离3600元关口仅一步之遥，暴涨逾6.7%。随后涨幅逐渐收敛，最终上涨3.51%，收于3482元，成交量建仓继续增加。
小麦冲高回落，势头暂颓，能不能调整还要看最近面粉厂到货量，以及国际局势变化。
随着乌克兰危机持续发酵，芝加哥小麦期货价格首次突破14年高点，最高达到12.09美元/蒲式耳，已引发交易限制。在全球市场联动的背景下，国际小麦价格上涨也带来进口成本上升的风险。
小麦期货价格在过去四天里飙升了近三分之一，本周涨幅高达40.62%。根据FactSet的数据，如果增幅保持不变，预计将创下至少自1959年7月以来的最大单周增幅。
国际谷物理事会(IGC)公布的数据显示，到2021/22年末，欧盟、俄、美、加、乌、阿、澳、哈等主要小麦出口国的小麦库存预计将降至9年低点5700万吨。
