很多人问局长，“茅台酒的好坏怎么分？”
大多数人经常提到的茅台酒，主要是指53%vol和500ml的天妃茅台酒。品牌知名度高，流动性好，但不代表酒质最好。
不同品质的茅台酒有哪些？葡萄酒质量的主要区别是什么？
茅台酒品质的类型通常我们把茅台酒按照酒质分为七大类：普茅酒品质、精调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特陈酿、年份酒。
普茅酒质：普茅酒质又称“天妃酒质”，是贵州茅台酒最基本的酒质。
其中，普茂品质的天妃茅台是贵州茅台的主打产品，认知度高，流动性好，很多黄牛以天妃茅台为主。
可以自己喝，也可以收藏。就像导演之前写的，对于藏而不醉，或者不准备大量储存茅台，但又想留点茅台的“毛粉”来说，收藏一些入门级产品也是有意义的。
此外，还有很多普茅品质的纪念酒，价格远高于天妃茅台，比如茅台生肖纪念酒。
产品：天妃茅台、五星茅台、茅台专卖店、茅台生肖纪念酒、走进澳洲走进非洲系列纪念酒等。
微调:
微调酒质可以理解为普茅酒质的升级版。
代表产品：礼宾、商品配送和品酒等。
小批量勾兑：的小批量勾兑是微调酒质的升级版，主要是勾兑方式不同。
代表产品：一代伟人、卡慕茅台、红星闪闪茅台等。
用陈年基酒特制、包装精美的珍品：'s珍品，是茅台酒厂针对高端礼品酒市场的一次大胆尝试。
1986年，茅台推出第一款珍品“1704”。直到现在，80年代的珍品都是老酒拍卖行的宠儿。
作品：1704件珍品，方音压制陈年珍品，陈年珍品，方音珍品，曲音珍品，木盒珍品，紫砂珍品，新珍品等。
陈酿：
陈酿，勾兑陈酿和窖藏基酒，具有陈年茅台酒的品质，又称“国宴”酒品质。2016年底，茅台公司发布声明称，将对其产品标注“国宴”、“特供”、“特供”等字样进行清理检查，国宴、特供茅台酒退出历史舞台。
产品：国宴、精品茅台酒、北京茅台文化研究会会员酒、辉煌百年金奖、各种特陈酒。
照片由罗马茂芬提供
特制陈酿：特陈可视为陈年茅台酒的升级版，产量较少。
产品：贵宾专用茅台酒。
照片由罗马茂芬提供
年份酒：茅台年份酒是由一定年份的基酒按照相关年份标准勾兑而成。
毛15，毛30，毛50等。不是放了这么多年的老酒，而是用15年茅台酒、30年茅台酒、50年茅台酒的色香味勾兑而成。“80年”陈年茅台酒由1915年巴拿马万国博览会上采集的陈年茅台酒精心勾兑而成，被誉为“国酒之尊”。
代表产品：15、30、50、80年。
茅台酒的酒质区别,的茅台酒种类繁多，区分它们的主要原因是什么？
收藏陈年白酒多年的业内人士朱昱表示，目前市场上茅台酒最多的是普茅、小批量勾兑和陈酿，而微调和小批量勾兑其实是一回事。
“不同的酒质，无论是基酒还是调味酒，都会有所不同。”朱昱提出，“朴茂的数量是最大的，成本控制也是最严格的。其他的茅台酒，老酒，调味酒，用的基酒，肯定更老。”
根据朱昱的说法：
从基酒来看，茅台酒的基酒
是三年起步的，而不是五年起步。五年说的是酿造周期的一年，以及存储三年，再加上灌瓶后的稳定期，粗略可以说是五年。不同酒质的茅台酒，使用的基酒肯定有一些区别，比如说有的是三年的基酒，有些则是年代更久的基酒，但是其他差异不会很大；从调味酒来看，一方面是调味酒的成分，不同茅台酒加入的调味酒，陈年酒、老酒成分会不同。普茅的调味酒相对来说种类较少，但也至少有80多种调味酒，酒质更好的茅台酒可能会用到100多种调味酒，老酒成分会多一些；另一方面是调味酒的比例，比如普茅的老调味酒比例是2‰左右，茅15的老调味酒比例可能有8‰，甚至1%的比例。
远离瓶子货茅台酒的种类繁多，除了不同酒质、容量、度数的茅台酒，还可以按各种被赋予文化意义的纪念酒，以及企业/个人定制酒来划分。
怎么避免被瓶子货坑呢？
如果是自饮，可以先确定几个标准器。
第一：53度、500毫升飞天茅台酒，普茅酒质，市场指导价1499元/瓶。
第二：53度、500毫升精品茅台酒，陈酿酒质，市场指导价3199元/瓶。
第三：茅台酒年份酒，年份酒酒质，茅15市场指导价4999元/瓶，茅30市场指导价11999元/瓶，茅50市场指导价18999元/瓶。
如果是收藏，遵循“概念+产量+酒质+品相+价格”原则。
选择特殊的纪念茅台酒，比如茅台集团官方发行的全国性题材的茅台酒，但不要被各种文化、纪念意义忽悠；稀缺性更突出的酒，比如已经停产的各种特供茅台酒；酒质上乘的茅台酒；品相完美的茅台酒，酒线要满，前后标完整整洁，膜完整，喷码清晰，配件齐全。
对于各种纪念意义的茅台酒，怕就怕在以文化、纪念之名，行贴标签之实，赚超额利润。
