彭湃问
从古到今,酒器必不可少,从祭祀国家到平日宴饮。早期的酒器是经过长期的生产实践逐渐改进的,从狩猎到饮酒都使用植物的外壳和角。
“器虽小,礼大”。酒器从古至今经历了哪些变化?背后有哪些文化底蕴?本期邀请博物馆研究学者高晓阳来谈谈那些赏心悦目的酒器。
豪饮到小酌,历代酒器如如何演变
@nshshui:?古代酒器的材料是什么
高小杨:.酒器的材质有很多变化,夏商周以青铜为主,代表了礼制。秦汉时期,陶器和漆器发展,青铜器逐渐减少,北方陶器和南方漆器占主导地位;从魏晋宋元开始,以瓷器为主。随着制瓷技术的发展和不同朝代的审美差异,它变得越来越精致。明代除了制瓷,还有金银玉器酒器,特别精美,都是随着手工业技术的发展而变化的。酒杯的容量随着酒精浓度的增加而减小。
自古以来,@午夜南瓜会变马车:酒器的材料有什么变化吗?为什么现代只喝杯子里的?
高小杨:,每个时代都有各种各样的酒具,如大容量的盛酒器、注酒器、小容量的暖酒器、酒器等。名字各种各样。夏周以青铜为主,代表礼制;秦汉时期,陶器和漆器发展,青铜器逐渐减少,北方陶器和南方漆器占主导地位;从魏晋宋元开始,以瓷器为主,但随着制瓷技术的发展和不同朝代的审美不同,越来越精致。到了明清时期,金银玉酒器又出现了,而且越来越精致。现在只用杯子喝,只能说传统文化没有很好的保存下来。
春秋晚期西尊上海博物馆藏品
上海博物馆收藏的文丰祭祀
@小兔兔:的古酒对容器也有同样的要求吗?
古代有专门的储酒器、盛酒器、注酒器、暖酒器、饮酒器等。在高小杨:,它们实际上比现代的更详细,根据它们的用途分类。玉石总是比陶瓷贵很多,自然不是一般人买得起的。
(西汉)河北博物院藏单柄铜椭圆杯,直径7.3厘米至11.8厘米,高3.9厘米
实用到赏玩,酒器有哪些文化象征
@Love Finds a Way:白酒杯自古以来就那么小吗?酒是如何体现地位的?
高小杨:'s酒杯没有现在这么小。宋元以后酿造了酒精度更高的酒,酒杯的容量也变小了。
在商周时期是礼制的体现,在祭祀、宴饮等场合有严格的等级制度。酒器的种类、数量、组合和功能反映了使用者的身份和地位。但春秋战国以后,《周礼》衰落,成为平常生活中宴饮的工具。
酒器主要在早期,如南北朝至宋元时期可以区分身份阶级。陶瓷酒器是主流,所以人们随意饮用,不会刻意区分。但是,它们和金银玉器一样,只有贵族才能使用。商周时期尊爵的样子也和我们现代的圆酒杯有很大的不同。爵最高,容量小,酒器越小,等级越高。另外后期可以看到材料,比如陶瓷和金银玉器;精致程度,如素面酒器,精雕细琢的精工。
《紫光阁赐宴图》部分
为什么新华:商代人喜欢喝好酒?酒商有什么区别?
在高小杨:,的每个时代都有人喝好酒,葡萄酒在1950年是仪式系统的一部分
@争做文化人:'s古代的饮酒比现代人的要优雅得多。比如周朝的酒,可以看作是等级的象征,祭祀饮酒是受等级制度规范的。比如宋代文人发展出许多饮酒令、查字令自娱自乐,饮酒变得高雅。
编辑:赵欣瑜
校对:蒙銮
- 上一篇:三亚有什么香烟,三亚有什么学校
- 下一篇:一件代发赚的利润,一件代发赚多少钱