在这个看中颜值的时代,茅台是个例外。它朴素的白色瓶身,像一个躲避盯梢的当红明星,把自己包裹的严严实实。五粮液的玻璃瓶和茅台的玻璃瓶对比,看不透,很神秘,很迷人。这是欲擒故纵的把戏,还是某种秘密的“诡计”?接下来,我们来一一揭秘。
瓶子大有来头 就是让你看不透
陶瓶和白瓷瓶作为盛酒的器皿,在茅台酒酒瓶的进化史中一直使用,主要集中在陶器的透气性和避光性优异。以瓶为窖,酒出厂后能在陶罐中继续发酵,使酒体不断成熟,使酒更加醇厚,酱香浓郁。
但白瓷瓶是至今仍在使用的乳白色玻璃瓶,因为胎体较厚,容易渗漏挥发,成本较高。在此期间,瓶子会发生变化,但唯一不变的是不透明度。
我们现在看到的飞天茅台,乳白色的瓶子,看起来像陶瓷,但仔细一看,其实是不透明的玻璃,专业术语叫乳白色玻璃瓶。技术含金量很高,经过了时间的有效检验。它最大的用途是避免光、辐射、太阳和热。可视为保护酱香型白酒品质的盔甲,成为茅台酒的经典标志和象征。
见不得光 酒才越陈越香
很多资深酒友都知道,白酒要存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。由于阳光中的紫外线,葡萄酒的温度会升高,不仅会加速酒精的挥发,而且葡萄酒中的香气物质也会发生化学反应,从而破坏葡萄酒的品质,影响口感。
1960年初,轻工业部主办的茅台科研进行了专门的对比实验,结果充分证明避光有利于茅台酒的陈酿。
纯粮酿造的酱香型白酒,讲究三分酿七分储,更是黑幕重重。经过漫长而复杂的酿造过程,新酿酱香酒的生命才刚刚开始。它需要在阴暗黑暗的酒窖中安静地培养至少三年,这是成品酒成熟和香气纯度提高的关键。通过一系列神秘的微生物反应,使新酒的浓烈辛辣之阳与酒窖的阴阳调和,去除新酒的杂质,增加调味的微量成分,从而改善酒体,使酱香型酒的口感更加醇厚饱满。如此精致的葡萄酒,离开酒庄的象牙塔,就应该在不透明的瓶中避光,继续隐居修行,坚持终身“学习”,让酒体更加成熟,让酱香酒的美妙得以延续。
看不见心不盲 避开无端的误会
众所周知,酱香酒就像一个活的有机体。它会随着温度、湿度等环境因素的影响而发生微妙的变化。久而久之,淡黄的酒颜色会加深,而很多消费者没有专业的鉴别能力。如果选择透明的瓶子,会增加识别的难度。
当温度低于10度时,酱香型白酒的溶解度有限,会发生奇怪的变化,呈白色絮状物,类似化学中的晶体,其酒体略黄,是酱香型白酒国家标准所允许的。很多消费者对此不太了解。他们往往以有无沉淀物来判断葡萄酒的好坏,容易产生误解。使用不透明的瓶子是简化事情的明智选择。不需要大费周章的解释专业流程,只让消费者轻松享受最好的效果。
隐秘不示人 让收藏更有料
茅台作为硬通货,很受消费者欢迎,股价不断上涨。1070万元的拍卖价格让茅台在拍卖市场上炙手可热,收藏茅台成为一个非常好的投资方向。一瓶保存了几十年的茅台酒将是一笔可观的财富。
茅台虽然好,但是一瓶难求,很多品质好的酱香型白酒,比如酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香酱香所以在设计之初,比较懂
正如收藏家王健林曾经说过的,“收藏考验的是眼光,就像做生意一样。”如果藏品一览无余,人人都能看穿,那藏品的价值就没了。所以不透明的酱香酒瓶子里藏着不为人知的秘密,加上它的优秀品质和实力,收藏就变得顺理成章了。
含蓄,更有品质,这种密不透风的瓶子,密不透风的酱香酒,就像喝它的人一样,充满了智慧和讲究!