作是智利著名的葡萄酒，甘露阿扎泽尔在许多国际葡萄酒比赛中获奖无数。国际权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》《葡萄酒鉴赏家》和《醇鉴》《品醇客》都给出了87分以上的好评。甘露走的是大众化路线，价格亲民，老百姓更欢迎。它的主要产区是中央山谷，是智利最大的葡萄酒产区之一，智利90%的出口葡萄酒都产自这里。
智是一个地理位置狭窄的国家，北部是沙漠，西部是狭长的海湾，南部是靠近南极圈的冰川。它是一个天然无污染的产区，东面是长长的山脉。海洋的寒流和山脉的海拔形成了多样的气候，使得当地的葡萄保持了多样性。智利从北到南分为几个葡萄酒产区，风格多样，各具特色。中央谷的名字很容易和地理上的“中央谷”混淆。事实上，后者位于太平洋海岸线和安第斯山脉的低矮山麓之间，从北到南绵延1000多公里(约620英里)。中央谷是许多葡萄品种的原产地，但该地区最受欢迎的品种是赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽和长相思。
智利
而的Concha y Toro是智利最大的葡萄酒业集团，也是智利最古老的酒庄之一。在世界红酒领域，多次获得世界最畅销葡萄酒品牌称号，现已成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。
甘露酒厂标志
据,甘露阿扎尔的品牌起源最初是由于一个鬼故事。干酒厂的创始人唐梅尔乔尔(Don Melchor)于1883年创建了酒厂，但让酒厂出名的却是一个鬼故事。1891年，唐梅尔乔尔(Don Melchor)老师在酒窖里偷偷收藏了一小批好酒，但他万万没有想到，自己却屡屡被小偷光顾。恰好有个酒厂工人说酒窖里有鬼，他灵机一动，就把它当成真事，向外界传播，为的是保护自己的精品酒不被觊觎。后来，他创立了azazel品牌。主要葡萄品种有梅洛、佳美纳、赤霞珠和霞多丽。
甘露阿扎尔标志
甘露阿扎尔霞多丽白葡萄酒
甘露阿泽美乐珍藏红酒
1994年，在甘露酒厂成为智利第一家在纽交所上市的酒厂。在美国、英国、加拿大、日本等主要葡萄酒消费国中。甘露酒庄的市场占有率在智利葡萄酒中排名第一，旗下拥有十多个品牌。包括唐梅尔乔尔、阿梅利亚、马克斯德卡萨孔查、特里奥、梅卡斯德尔利马里、阿扎泽尔、森德罗、日出、小羊驼和公园墨菲。干酒厂不断开发新口味、新口感的葡萄酒，贴近消费者的消费习惯，给消费者带来更多、全新的消费体验。
干邑弗龙特拉的赤霞珠
对于品酒小贴：,的外国酿酒商来说，干红的酸度和涩味是最重要的。酸味起到缓解油腻的作用，涩味是单宁，在茶叶和青菜中也有。是天然防腐剂，适合陈酿，还能增加香气。而国内的人不喜欢酸度，认为酸度不好，这和国外很多酿酒师的想法是相悖的。所以很多红酒都尽量降低单宁和酸度来迎合国内人的口味。但单宁越低，老化能力越差。很多低单宁的红酒都是靠防腐剂和大量的二氧化硫来支撑的。如果相对排斥涩味，相对推荐选择白酒；如果你排斥酸度，可以选择红酒。简而言之，白酒是酸的，红酒是涩的。白酒中的果酸可以去腥，红酒中的单宁可以去油。
