白酒执行标准:
为了区分这些工艺生产的白酒,国家制定了不同的质量标准,用不同的编码:
GB/T20821液体白酒
GB/T20822固液白酒
GB/T26760酱香型白酒(茅台酒、郎酒等。)
GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液、泸州老窖、剑南春、伊力特等。)
GB/T10781.2清香型白酒(宝丰酒、汾酒等。)
GB/T10781.3米香型白酒
GB/T14867凤香型白酒(西凤酒等。)GB/T16289豉香型白酒
GB/T20823特香型白酒(特酒等。)GB/T20824芝麻香型白酒
GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等。)
GB/T23547浓香型和风味型白酒(白云边等。)GB/T26761小曲固态白酒