曾几何时,“洋品牌”一度成为高端产品的代名词。
除了徐福记、金丝猴等一些优质民族品牌,白酒行业也有不少品牌被外资抢走。在很多人看来,这些白酒无疑是搭上了“留洋镀金”的快车,但事实真的是这样吗?
当白酒作为我国的传统文化产物,很多外企根本“玩不转”,的一些白酒企业获得外资时,他们总是“事与愿违”,无法取得更好的效果。以下四款白酒就是活生生的例子。
被外资收走的4款白酒
玉林泉
很多人一开始对这个名字并不熟悉,但玉林春酒在云南却是家喻户晓。入选云南省“八大小曲”清香型白酒,产品质量可以说是誉满云南.
2005年9月,泰国TCC集团公开宣布独资成立“云南玉林泉酒业有限公司”,这意味着玉林泉正式被外资成为了我国第一家被外商独资白酒企业。.夺走
玉林泉发展起来后,并没有很好的市场。它完全没有沾过“外资企业”的光,在“平平无奇”。已经很多年了。
水井坊
被称为“白酒第一坊”,的方水晶已经连续生产了600多年。
2006年12月11日,帝亚吉欧集团与2013年7月成为水井坊唯一股东。.方水晶有限公司签署股权转让协议,成为方水晶第二大股东,并于2010年完成控股
在方水晶被外国投资者全资拥有后,它一直试图提升品牌价值,但回报与努力不成正比,品牌发展也并不理想。.
文君酒
“文君当垆,相如涤器”传说中的爱情,就像文君酒的清香,飘了千年。
凭借四川得天独厚的自然条件和悠久的文化底蕴,文君酒可以说是一个“天时、地利、人和”的品牌。
2001年,剑南春集团控股经营四川文君酒厂有限责任公司.2007年,文君酒又被外资企业LVMH收走。
本想借助“中西合璧”扩大文君酒的销量,但销量不到两亿。文君酒已经开始在“洋酒”的道路上越走越远,严重背离了中国白酒消费理念。
口子窖
酱香型白酒是历史悠久的白酒文化的代表。
2008年11月,美国高盛集团以投资的方式介入口子窖企业,的意思是外资企业只投资,不会干预企业的经营。
也正是这个不同于前者的因素,让外资在9年内获得了近40亿的回报。
虽然与外资合作是互利,白酒这种特殊商品的事情,只能“http://www . Sina . com/”在不知道怎么做的外国人手里,但不可能是锦上添花。
作为中国特有的白酒,白酒只能是我们自己手中的适得其反。
我们不妨把目光从这些“外资白酒”身上转移到国内白酒市场。像茅台、五粮液这样的高端白酒,在白酒行业已经可以“焕发生机”。
以茅台为例,作为酱香酒的精品,
在酿酒工艺上大曲坤沙、12987工艺环环相扣,完美结合,酿酒一年,陈放3年,正可谓“慢工出细活”。而也正是国人特有的这种“匠人精神”,不急功近利,才能让白酒行业保持健康的发展。
尽管茅台酒存在溢价的情况,但是我们不得不承认茅台的品质和口碑,以至于现如今市场上会出现“一茅难求”的现象。
“溢价”和“缺货”,就是对茅台最真实的写照。
一些没有喝过茅台的朋友不禁感叹,自己什么时候能够搞一瓶尝尝?在酱酒核心区,会不会有一些与茅台口味相似,价格还便宜的酱酒?
其实酱酒的生产工艺是比较透明的,所以说在贵州茅台镇酱酒核心区,很多酿造酱酒的酒厂所使用的酿酒工艺跟茅台大同小异,所以酿出来的酒口感自然会“茅香四溢”。
而对于当地人来说,因为深知这一“秘密”,所以在选酒时,并不会按照价格挑选,而是优先按照酿酒工艺和酿酒原料来选。
近年来,当地人总是热衷于一款,与茅台之间有着“不解之缘”的大曲坤沙酒。
被当地人誉为“酱酒黑马”的木台厚道酒,和茅台一样选用了优质的糯性红缨子高粱,并且两者的酒厂相距不足一千米,茅台酒厂得天独厚的自然条件,对于它来说也同样具备。
而茅台老厂长李兴发的唯一女弟子冯小宁,正是此酒的主要负责人。在酿酒过程中,严格把关大曲坤沙与12987工艺,这样酿出的白酒自然不会差。
酒体自带高级酱酒的微黄色,色香味俱全,开瓶爆香。从当地人口中得知,虽为酱酒,但是它却能够入口醇和细腻,不带有任何杂味。很多喝不惯酱酒的人,初次品尝也可以轻易接受。
更重要的一点,相对于茅台的陈放3年,木台厚道酒要做到足足窖藏5年,各项质量达标后,才会投入市场。所以喝不起大牌酒的朋友,可以来尝尝这些新派酱酒。
总归说到底,与外资合作并不是一件坏事,但是对于白酒这种特殊商品来说,在不懂行的外国人手中,白酒将会失去自身的价值。“留洋镀金”也并不是白酒真正的归宿,要想振兴白酒文化,还得要靠我们自己!