导语：中国老八大名酒大盘点，排名第二的五粮液，为啥在第二届才入选？
我相信你一定听说过国家鉴定会。第一届评酒会评选出四大名酒，第二届评酒会评选出八大名酒。然而，在第二次评酒会上，五粮液排名第二。为什么第一次没有入选？今天我们就来看看老八大名酒都有哪些，并告诉我们第二届为什么会选择五粮液。
中国八大名酒是：
1、茅台酒
茅台酒是中国最著名的酒之一，也是酱香型酒的龙头。酱的香味非常浓郁，口感细腻，让人回味无穷。此酒是中国八大名酒之一。
2、汾酒
汾酒属于清香型白酒，香味纯正，口感自然柔和。这款酒曾经是中国国宴的御用酒，各方面都很优秀，尤其是酿造技术，是中国白酒学习的典范。
3、西凤酒
该酒呈凤香型，风味独特，香气浓郁。这款酒的特点是浓香和清香和谐结合，让人回味悠长。作为凤香酒的开创者，该酒是当之无愧的老八大名酒之一。
4、泸州老窖
是泸州老窖股份有限公司浓香型白酒的鼻祖，此酒的特点是窖香十足，饮后唇齿留香，令人回味无穷。这种酒在市场上卖得很好，大多数人是冲着它独特的窖香而来的。毕竟这是其他酒不具备的。
5、五粮液
五粮液十年前被认为是中国白酒行业无与伦比的明星。近几年被茅台赶超，但口感和口感一点都不差。但是第二次鉴定会为什么会选中五粮液呢？那是因为第一场酒会的四款酒无论是传统还是市场口碑或风格都是最好的。因为五粮液没有特别长的历史，而且浓香型酒太多，五粮液的竞争对手也很多，所以第二届选择了五粮液。
6、古井贡酒
此酒产于安徽，是安徽唯一的中国名酒。现在的顾靖贡酒不如以前的顾靖贡酒，现在的酒质只能说还不错。前一种酒香气如幽兰，口感香甜醇厚，回味悠长，现在的酒各方面都要差一些。
7、全兴大曲
这款酒三次获得中国名酒称号，说明这款酒的品质特别好，香味醇厚，口感清爽。
8、董酒
侗酒属于侗香型白酒，其生产工艺属国家机密，是一种保健型白酒。它的酒曲中加入了100多种中草药，使这种酒具有独特的药用风味。
看了中国八大名酒的介绍，你是不是也很好奇首届评选的四大名酒都是谁？那就是茅台，汾酒，西凤酒，泸州老窖股份，你看看就知道为什么第二届会选了排名第二的五粮液了。这四种酒历史悠久，是其香型的鼻祖，在市场上很受欢迎。五粮液历史不够长，也不是浓香型白酒的鼻祖，竞争对手太多，所以选在了第二届。
