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2011年的五粮液瓷瓶瓶身很脏咋办,2011年的五粮液52度值多少钱

酒易淘 酒水品牌 2022-07-14 11:53:38

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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  很多喜欢收藏葡萄酒的朋友都有自己的储酒方式,但是对于新手来说,有些储酒方式是极其错误的,甚至可能会影响身体健康。所以今天边肖将盘点四种错误的葡萄酒储存方式。   

  

  1、泥土藏酒   

  

  白酒的四种错误储存方式!第二种对身体非常不好!   

  

  相传古代绍兴一户富家生了个女儿,就命人在院子里埋了几瓶酒。他们打算在女儿结婚那天把埋在土里的酒拿出来,用来招待亲朋好友。因此,他们被戏称为“女儿红”。也许是父亲对女儿的爱,也许是“女儿红”这个名字太好听了,很多人都渴望得到一瓶属于自己的“女儿红”。但事情的真相是,如果你真的想把白酒埋在地下,那么你的这瓶酒就浪费了,因为它会让酒里充满了水,有一种土腥味,刺鼻到你都挖不出来。运气好的话勉强能喝,但味道肯定比以前差很多。   

  

  几乎每个住在茅台镇的人都会酿酒,都会储存。那里的人几乎都知道,如果把酒埋在土里,肯定是浪费了。像茅台、五粮液、泸州老窖这样的名酒是不会埋在地下的。他们的基酒保存在大陶罐里,放在一楼和二楼。环境一定要通风干燥,少照明但不是不照明。地下环境正好相反,造成强烈的反差。   

  

  产生这种误解的原因是“女儿红”的故事可能是关于黄酒的。真假无法证实,但白酒是永远埋不进土的。存放多年的老酒之所以价格昂贵,价值不菲,是因为酒本身具有杀菌作用。长时间的保存会让酒更干净,口感更好,酒的度数会变得略低,但口感会更香更持久。白酒的储存环境必须有干燥的环境,适合微生物生长的温度,需要避光。强光会杀死白酒中的有效成分,发酵反应无法继续。   

  

  2、酒糟埋酒   

  

  白酒的四种错误储存方式!第二种对身体非常不好!   

  

  一些无良商家为了招揽顾客,用酒糟埋酒,大肆宣扬炒作。但是,这种方式只能忽悠初入酒楼的朋友。资深酒友都知道,新酒糟味道很重,老酒陈酿后几乎去掉了不好的味道,只剩下酒的酱香。如果酒长期用新酒糟掩埋,味道一般人是难以忍受的。更有甚者,如果用这种方法,酒糟会被很多杂菌感染,导致发霉,其中包括黄曲霉等有毒物质。如果喝了这种酒,对身体的危害极大,甚至可能危及生命。   

  

  3、溶洞或地洞埋酒   

  

  白酒的四种错误储存方式!第二种对身体非常不好!   

  

  这种方法在一段时间内受到了很多人的追捧,但实际效果很差。这类似于把酒埋在土里的原理。溶洞或地下洞穴的环境寒冷、潮湿、不透气,完全不适合酒的陈酿。可能有人会和郎酒的天宝洞酒争论。这款洞藏酒为什么会成功,成为经典?首先,存放郎酒的山洞并不是上面所说的山洞或地下洞穴。天宝洞位于悬崖上,洞内温度22度左右,通风干燥,完全适合酒的陈酿。更重要的是,天宝洞拥有相对稳定的发酵菌群,享有得天独厚的条件,是其他洞穴或地窖所不能比拟的。只有苛刻的条件才能生产出这种最好的产品。如果没有,只会成为劣质白酒。   

  

  4、胶布封瓶   

  

  白酒的四种错误储存方式!第二种对身体非常不好!   

  

  这是最被误解的方式。很多人都用这种方式。这种方式可以在一定程度上封酒,但不能做到最好。而且如果胶带脱落,会留下很脏的胶痕,影响瓶口的清洁度。最好的办法是用蜡封。   

  

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