历史
汾酒文化绵延千年，是晋商文化的重要脉络。南北朝时，在《二十四史》中作为御用酒而出名。唐诗中也有很多与汾酒有关的历史名句，明清时期闻名全国。山西汾酒在《镜花缘》中被列为中国50多种名酒之首。此时，大江南北的酒家都有汾酒出售，汾酒酿造技术遍布全国。民国时期，汾酒在1915年美国旧金山巴拿马万国博览会上获得一等奖，蜚声海内外。
发展历史
1951年，在原一泉永等三家酒厂的基础上成立了国营酒厂，定名为山西省汾阳县杏花村酒厂。这一时期的主流瓶型是带盖啤酒瓶和平瓶型。颈部标有红星品牌，酒标有巴拿马勋章图标。
1954年，酒厂更名为山西省榆次区国营杏花村酒厂，开始由中国粮油食品进出口总公司出口并销往国外，使用长城牌商标，有玻璃瓶和白瓷瓶。
1958年更名为山西省地方国营杏花村酒厂。颈部标有五星标志，瓷瓶开始用软木塞密封。20世纪60年代，顾靖馆品牌商标被使用，酒标上有蓝色地球图标，俗称地球汾酒。
。文革时期，酒的品牌名称是四个新品牌，包括玻璃瓶和白瓷瓶。
70年代后期，古井亭商标再次被使用，包括带压盖的绿色玻璃瓶和白瓷瓶。
80年代初用透明玻璃瓶配短螺旋铝盖进行包装，各种艺术白瓷瓶、棕色瓷瓶用塑料盖封口。
1986年，使用普通的厚玻璃瓶，用长长的螺旋形铝盖密封。1992年，瓶盖开始喷码，青花瓷瓶相继出现。此外，还有一系列出口的长城牌汾酒和不同形状的瓷瓶汾酒。
汾酒收藏
陈年汾酒的口感和风味非常诱人。与十七大名酒中的其他名酒相比，汾酒的价格并不算太高，具有投资潜力。
