低端酒本身就极其便宜。即使是著名的“二锅头”，几年前也有低于10元/瓶的低端酒。
即使现在有大包装的“二锅头”，超市里的零售价也能低至10元/斤，而且还是粮食酒。
如果是低端的散酒，一般比可乐便宜。这些低端散酒主要是液态白酒，使用的原料有储存的老粮食、谷物、土豆、糖蜜等。制造液体酒。这类白酒出酒率极高，原料便宜，低端散装白酒基酒成本一般低于5元/斤。
一些好的散装白酒与固体酿酒的基酒混合，生产出一种“半固态”的固液型白酒，也低于10元/斤。
你可以简单看一下酒瓶上标注的生产标准号：
GB/T20821-2007是液体白酒——最低端的白酒，其成本一般低于5元/公斤。
GB/T20822-2007为固液型白酒——“半固态”勾兑白酒，成本低于10元/公斤。
GB/T 26761-2011小曲固态白酒——低端纯粮白酒，出酒率高，成本低于15元/斤。
只有GB/T10781-2006才是真正的固态白酒，也就是一般意义上的传统粮食白酒。
其中GB/T 10781.1(浓香型)、GB\/T 10781.2(清香型)、GB\/T 26760(酱香型)、GB/T10781.3(米香型白酒)。
GB/T14867-2007凤翔酒；GB/T16289-2007发酵酱香型白酒；GB/T20823-2017特殊风味白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒；GB/T20824-2007芝麻香型白酒；GB/T23547-2009浓香型白酒。这些都是纯粮传统白酒，大部分“固态发酵白酒”的成本在15元到50元之间。
而所谓的“洋酒”在中国是常用的——
GB/T 11856-2008白兰地标准，但此标准分为：葡萄汁白兰地；葡萄渣白兰地和混合白兰地。
但“嘎子门”卖的“白兰地”洋酒，其实是最低端的勾兑白兰地。少量白兰地基酒常与液体白酒勾兑，也能达到GB/T 11856-2008的生产标准，成本也低于10元/公斤。
喝酒前看生产标准号是判断白酒好坏最简单的方法。
市面上有很多低端白酒，真的没必要造假。反而真正的假白酒在于模糊的包装和夸张的广告。
同类的基本生产标准基本决定了这类酒的上限，即使部分热销酒价格较高，也改变不了酒质差的现实。
相反，中国有大量朴实无华的白酒和白兰地，其价格也在30-50元/斤的区间，酒厂也有很好的盈利空间。
所以与其看广告，不如先看酒瓶上的生产标准号和原料清单。
比如以下两款价格在40元/斤的酒，朴实无华，物美价廉：
蓝瓶43度，生产标准号为GB/T10781.2(优级)
张裕白兰地，生产标准号：GB/T11856(二级)
还有一种最优质的白酒被“地理保护”了。这些白酒一般都是传统名酒。按照以下生产标准生产的白酒，也是目前最严格、标准最高的白酒，产地地理范围：
GB/T19508-2007地理标志产品西凤酒；GB/T22211-2008地理标志产品五粮液白酒；
GB/T21820-2008地理标志产品愿意用白酒；GB/T21822-2008地理标志产品沱牌酒；
地理标志产品GB/T22041-2008国窖1573；GB/T22045-2008地理标志产品泸州老窖特曲白酒；
GB/T22046-2008地理标志产品洋河大曲白酒；GB/T18356-2007地理标志产品贵州茅台酒；
GB/T18624-2007地理标志产品方水晶葡萄酒；GB/T19327-2007地理标志产品顾靖贡酒等。
虽然目前名酒已经被炒到了天价，但这类酒的成本仍然普遍在200元/斤以下，所以目前仍有200-300元左右的一级酒。
例如：
但当名酒价格超过300，往往不是“酒质”，而是附带的“故事”的附加值。
判断酒的基本质量最简单的方法是看生产标准和原料清单，辨别夸大宣传的简单方法是看th
另外一款“小曲固态酒”，主打纯粮酿造，这方面就不说了。如果遇到麻烦，可以自己看看酒瓶的生产标准号就好了。
