街上卖的2.98,3,10的红薯粉条,朋友圈的13不算。大家信誓旦旦说自己是纯红薯粉。红薯粉条应该多少钱一斤?正好遇到一个挖红薯的大哥,满头大汗。我说我给你挖,我大哥高兴的说你挖不到。看看这些小人。不行,我挥舞着大铁耙,就是挖不到脸!沙地上的红薯又亮又红,我说买点回家。单纯的大哥说这个红薯是用来做淀粉和粉条的。不好吃,喜欢就随便拿,免费的。这很有意思。我刚问我大哥什么是真正的红薯粉条。大哥直接说我们一直都是自己做的,没见过假笑假哭的。大哥说请人加工是100斤红薯换6斤粉条!
大哥给我算了一笔账:3360。如果农村的红薯是0.5斤,那么1斤就要把6-8斤左右的红薯磨成粉。每斤红薯粉可以做0.95斤粉条,每斤粉条的直接材料成本在4元左右。这还只是粉条的价格,不包括人工、水电等其他费用。出厂价至少每斤6元,中间有批发商和经销商的利润。所以真正的红薯粉条在市场上的零售价一般不会低于10元。
还是那句话,大哥自己加工,不付加工费,100斤红薯换6斤粉条。一斤纯红薯粉条要自己脑补多少钱?
沙地优质甘薯
单纯的大哥说不需要钱随便吃。