我想知道你是否听说过2018的流行色?
上个月，国际权威色彩机构Pantone公布了其2018代表色：紫外光色（ Ultra Violet）.每年，Pantone都会公布新的流行色，都会引起热议。可以说，该组织定义了世界上的各种颜色，掌握了全球色彩流行趋势。
想买最新最潮的单品，就跟着买，比如2016年的水晶粉和静谧蓝，2017年的草绿色等等。在各个领域都带动了潮流。这个色名有一种奇特的科技感。
紫色给人神秘感和高贵感，潘通甚至解释说，“我们生活在一个需要创造力和想象力的时代，而潘通12-3838紫外色的精髓就是这种创作灵感”。简单来说，它是一种能“激起思想和深思”、“暗示宇宙奥秘”的富有想象力的颜色，代表着创新精神和对未知的好奇。
的确，紫色在艺术界和时尚界一直是一种标新立异的个性色彩。大卫鲍依，这位已故的华丽摇滚代表和时尚偶像，曾多次穿着紫色，他的专辑背景色、标题色、大色调等也多次使用这种颜色。
在时尚界的应用自然是服装和配饰。然而，紫色并不是一个容易控制的颜色。很多人觉得它“俗气”、“老气”，有时还被戏称为“基佬紫”。
最近流行的袜子和靴子都要紫色，秀场上到处都是紫色(Calvin Klein，Gicci)。
如果不是因为有米拉乔沃维奇这样的美女，我想它撑不下去。
2006年电影剧照《致命紫罗兰（Ultraviolet）》
酒杯会低调吗？
把酒变成紫色并不难。自然界中的许多花和水果都有天然色素，如紫葡萄、蓝莓、黑莓、桑葚、巴西莓、紫甘蓝、紫洋葱、紫萝卜、茄子、紫土豆、紫玉米等。且富含多种营养元素，如具有抗氧化作用的花青素。他们感觉非常健康。蝴蝶豆花，这几年很多调酒师都喜欢用，也是一种把酒变紫的方法。
让我们学习一些简单的紫色鸡尾酒配方：
Purple Margarita
喜欢玛格丽特又想紧跟时尚的人，一定要来一杯“紫色玛格丽特”:
原料：
2盎司。特奎拉酒
奥兹。糖醋混合物
奥兹。覆盆子利口酒
1盎司。酸橙汁
1盎司。蔓越莓汁
(*1盎司。约等于30毫升)
做法：
把酒杯的盐边粘上备用；加冰摇合原料，滤入酒杯；石灰装饰，完工。
The Bassline
原料：
40毫升伏特加
20毫升干姜利口酒
25毫升酸橙汁
葡萄汽水
葡萄装饰
做法：
在玻璃杯中加入冰块，加入伏特加、姜汁酒、酸橙汁等。依次，然后装满葡萄汽水，搅拌；水果装饰，完成。
> A Berry Nice T&T
也可以试一款莓果味金汤力：
原料：
300g 任意蓝紫色莓果 (蓝莓、黑莓、葡萄)
400ml 水
50ml 金酒
汤力水
柠檬
做法：
1. 将200g莓果和水倒入搅拌机，半颗柠檬挤汁，打至均匀；
2. 将莓果汁倒入冰格约1/4处，并分别放入剩下的莓果，再倒满莓果汁，而后放入冰箱制冰；
3. 酒杯中放入做好的紫色莓果冰块，倒入金酒和汤力水，完成。
Purple Rain
这款酒以已故美国歌手Prince的名曲“Purple Rain”命名，同David Bowie一样，他也是当时引领音乐风格的前卫音乐家，并都于2016年相继去世。
原料：
30 ml Blue Curaao 蓝柑橘香甜酒
45 ml 伏特加
20 ml 红石榴糖浆
30 ml 蔓越莓汁
30 ml 菠萝汁
青柠
做法：
将青柠外的所有材料入摇壶中摇匀，倒入加冰酒杯，再挤上点新鲜青柠汁，完成。
Ravens Purple Pride
原料：
1.5 oz. 伏特加
3/4 oz. 紫罗兰甜酒（crème de violette）
3 oz. 干型起泡酒
3 dashes Angostura苦精
做法：
混合伏特加、苦精和紫罗兰甜酒，搅匀；滤入酒杯中，倒满起泡酒，装饰，完成。
你喝过什么样的紫色鸡尾酒呢？
