每当我旅行到一个地方，我总是喜欢尝试当地的食物。最近，我来到了安徽蚌埠。听说这里有一家很有名气的阿钗老店，是蚌埠当地很有名气的餐饮品牌，于是和朋友一起去了它建的比较高档的餐厅大明洪武宴。
你一定很好奇，为什么会有这样的店名？因为洪武皇帝朱元璋是安徽凤阳人，历史上凤阳县和今天的蚌埠是分不开的，所以看起来这家店的存在并不牵强。走进店内，整体装修风格充满民族潮流，各种明朝元素被细化到了点点滴滴，比如包间号、门把手等。装饰中甚至还有一些古董花瓶，仿佛闯入了现代的明朝.
因为朱元璋是“乞丐皇帝”，他喜欢吃的不一定是高档食材。安徽地方菜可能是他的最爱？大明洪武宴的菜品特点是地方地方菜，地方贡菜，分量大，味道足！推荐：沿淮菜颇有点东北大拉皮的感觉，但配菜更丰富，爽滑可口；
蚌肉粉丝和蚌肉是淮河特产，尤其是蚌埠特色，好吃有嚼劲。
皖北锅油面鸡是超级有味道的大锅。面团结实，鸡肉酥烂，汤也能泡饭。
看起来是很高档的餐厅，价格自然要与之匹配。之前某权威点评APP上的参考人均消费是245元/人，我们五个人最后吃到了100出头，感觉还可以接受。我们也点了一些硬菜，但是没有点海鲜。
安徽人爱吃，也特别擅长吃，整体消费水平不算太高。不知道大家对这家店的感觉如何。你想尝一尝吗？大家在评论区发表自己的看法吧。这里是胡恩泰的旅行分享，贩卖旅途和生活中有趣的点滴，欢迎关注点赞。
