导读:我们经常在网上看到一个笑话。也可以说是众所周知的梗,就是“来一瓶82年的拉菲”总叫。说起这个梗,网友们都喜欢配上一张夸张搞笑的图片来烘托气氛。其实喝酒的朋友都知道,我国人民对蒸馏酒情有独钟,而在西方国家,人们普遍接受不了大量的蒸馏酒,而更喜欢红酒。
尤其是在西方上流社会,喝红酒似乎代表了一种社交礼仪和地位。随着近年来中国经济的快速发展,红酒也进入了中国市场,成为了千家万户都能买得起、喝得起的一种白酒。但是红酒很看重品牌和酿造年份。不同的类型,不同的年份,有不同的价值。我们国家最知名的葡萄酒品牌之一无疑是拉菲。
一、拉菲的价值所谓“拉菲”是指法国拉菲酒庄生产的品牌红酒,拉菲酒庄在酿酒文化底蕴深厚的法国首屈一指。它甚至被选为法国五大最具代表性的酒庄之一。拉菲生产的红酒有一些其他红酒没有或者不明显的特点。比如葡萄酒的品质很高,果香相当浓郁,入口后柔顺感十足。甚至整体做工和包装都是法式优雅。
正是因为拉菲具有欧洲上流社会喜欢的这些特点,所以它迅速成为西方富人和富豪们最喜爱的红酒。还记得早在2004年,12位来自美国的顶级亿万富翁,为了品尝正宗的拉菲葡萄酒,乘坐专机前往法国巴黎,而那瓶拉菲葡萄酒的原产地是1986年。由此可见拉菲葡萄酒在世界上的地位和价值。
根据权威部门给出的数据,整个拉菲酒庄在1986年前后生产了400瓶左右的红酒。除去部分内部消化,实际流入市场的只有300多瓶。因此,它受到全世界的关注也就不足为奇了。毕竟,按照中国的一句老话:“物以稀为贵。”此时遇到了问题。与1986年生产的红酒相比,1982年生产的拉菲似乎更受世人追捧。还是只是网上流传的一个流行笑话?
2.82年的拉菲有多好?至于82年的拉菲,我们可以追根溯源,那就是著名电影《 《赌神》 钟发葛》中的一句台词,这句台词后来出现在了《 《古惑仔》 》系列电影中。不过最广为人知的还是电影《林家栋:》中的 《放逐》 's一句话其实“我都用82年的拉菲漱口。”的人都知道,1982年的拉菲不仅受这些港片的影响,还与红酒本身的品质和价值息息相关。
拉菲世界闻名,品牌价值很高。它有自己独立的庄园。据悉,这里有90公顷土地,每公顷种植约8500棵优质葡萄树,从采摘到后期酿造都经过精心培育。此外,几乎每一道工序都经过世界级葡萄酒大师的把关,所以酿造出来的红酒极其珍贵。
说起1982年的拉菲,当时法国的气候非常适合葡萄的生产。拉菲庄园的葡萄几乎粒粒饱满,汁液饱满,是绝佳的珍品。因此,这一年生产的葡萄酒质量上乘,深受市场追捧。据悉,在2004年,一瓶拉菲的价格曾达到过万元,而且没有销路。很少有人能买到真正的法国拉菲葡萄酒。到了2011年,每瓶的价格已经涨到了5万多元,现在的价格高达8万到10万元。那么,如此珍贵的拉菲,为何到39年后的今天似乎都没有喝完呢?
第三,还原一个你不知道的真相。其实现在能看到的所谓82年的拉菲,大部分都是假酒。不是1982年产的拉菲数量稀少,而是真正进入中国的真酒太少。82年气候适宜,葡萄优质,也是丰收年。所以拉菲酒庄今年前后生产了18万瓶,可以说产量非常高。
但是,在这18万瓶82年的拉菲中,大概有10%到20%是酒庄自己收藏的,另外这部分流入市场的20%会被世界各地的品酒师或者其他酒庄购买收藏。到1995年,1982年世界葡萄酒市场上的拉菲只有2万瓶左右。
据权威媒体调查,这2万瓶红酒中,真正进入中国市场的应该有2000瓶。然而,目前中国红酒市场每年消耗的所谓“82年拉菲”高达300多万瓶。看到这个数据,估计拉菲
庄园自己都会大跌眼镜。结语:其实这个现象出现对于大多数国人来说也没有什么大惊小怪的,毕竟有人追捧有市场,那么随之而来的一定是造假率居高不下。我国红酒的销售、品鉴、标准制定等等领域都起步较晚,真正能够品鉴出真假拉菲的专业人士并不多,因此也就让这些来路不明的“82年拉菲”遍地跑了。平心而论,对于一般大众来说,真要喝红酒完全没必要追求这些,只要是喜欢的、力所能及的就够了。