文/正坤
面对疫情,医务工作者不畏艰险,勇挑重担,以高超的技术和毅力击退病魔。白酒行业用什么来致敬「逆行者」?丛台酒业别出心裁地做出了一款“第一壶窖龄原浆”酒,用一款有意义的产品献给新时代最可爱的白衣战士。
近日,由邯郸丛台酒业、邯郸市委宣传部、市文联、市卫生健康委联合举办的“致敬最美逆行人捐赠仪式”在邯郸丛台宾馆举行。除了艺术作品和书法作品,丛台头蕉岭原浆酒还在一坛坛装着浓浓的爱和敬意酒,奉上丛台酒业的最高礼遇。
“丛台头壶窖-陈年报春花酒”是丛台酒业第一年酿造的第一壶酒,是吉祥美好寓意的开始。经过精心处理,保留了最好的部分,产量极其稀少。特别是春节期间因疫情关闭工厂,发酵时间达到150天,使白酒发酵周期更长,生态酿造更好,促进更多有益微生物的生长和酶的形成,最大限度地发挥第一壶酒的香气。
“头等文化”大爱丛台
丛台酒业是北方名酒企业,有责任、有担当、有爱心的企业文化。新冠肺炎疫情爆发以来,丛台酒业认真履行社会责任,筹集防疫物资和捐款共计1500多万元。此外,为了帮助餐饮行业复苏,企业发起了“文明餐桌,公勺公筷”大型公益活动。这几年,丛台酒业一直在帮助各种公益事业。这就是丛台的“一流文化精神”。
所谓“一流文化”,首先代表了对顶级品质的追求,致力于打造最好的白酒。第一窖龄原浆是丛台酒业对首罐酿造技术的传承。新年度最佳窖龄原浆,彰显丛台酒业品质实力的发展目标。三义遗址、窖池、窖泥,这些关乎酿酒核心的“宝贝”,被丛台酒业当做眼睛来呵护。随着国家AAAA工业风景名胜区的建设,丛台葡萄酒拥有了天然的绿色酿造环境。这是“一流品质”文化的基础。
“一流文化”代表了丛台酒业以消费者为中心的现代企业发展理念。作为百年酿酒企业,丛台酒业有一颗涌动的年轻心,这就是“市场导向观”,一切以消费者为考量。第一窖龄原浆本质上是对新时代的奉献者,包括医务工作者,热爱生活的人最好的回报,因为丛台酒业满足了更高品质的消费需求,更有文化的消费欲望。
结合此次活动,丛台酒业不仅实现了企业爱心的接力,也最大程度地扩大了品牌影响力,在消费者心目中的形象更好。
集结“头部力量”,打造头部精品
窖藏原浆系列,是丛台酒业基于酿造优势和优质葡萄酒产能,为中高端消费者量身打造的精品,占据邯郸商业葡萄酒市场半壁江山,也是河北葡萄酒产区核心单品的成功典范。
老窖原浆的价值在于丛台酒业几十年持续发酵的“窖池”,其丰富的微生物菌群为原酒的香气和醇厚增添了饱满的色泽。著名白酒专家李永清表示,丛台酒业创新的窖池和人工窖泥模式,是窖龄原浆酒的灵魂。现在,新年第一壶开了,第一壶窖龄原浆的背后,是第一壶好酒与窖龄原浆的完美融合。由以杨俊山为首的国家酿造专家团队精心守护,耐心等待。同样,其背后有“诺贝尔化学奖”获得者迈克尔莱维特作为首席技术顾问的世界技术加持。
所以,第一壶原浆wi
丛头国窖龄原浆酒代表了丛台窖龄系列的头部精华,是丛台酒业致敬“最美逆行”的崇高表达。通过这款产品看丛台,其进入头部竞争时代的战略也更加清晰。
首款窖龄原浆酒是丛台高端产品的窖龄原浆。这款产品的价格从100元到近千元不等。特别是窖龄原浆20年进入成熟期,窖龄原浆30年进入窗口期。丛台酒业结构升级和增长的通道已经打开。没有结构性的引导,就会在酒业竞争中被淘汰。当省级酒业龙头企业开始结构调整时,丛台酒业遥遥领先。
立足邯郸,布局全省,唱响赵岩。
酒,丛台酒业进入战略升级换挡期。在丛台酒业销售公司总经理郭维看来,头锅窖龄原浆代表的是丛台酒业头部精品好酒,也寓意着丛台酒业进入头部主流阵营的梦想。他坚信,丛台酒业一定能在河北主阵地实现丛台酒的全面开花结果,实现老名酒的再次腾飞。专家表示,白酒行业品牌集中化的背后是品质、文化与品牌的集中。丛台酒具有卓越的质量管理体系,悠久的文化底蕴,享誉河北的品牌效应,这是丛台酒的最好资产。另外,白酒消费的地域化情结,丛台酒业厂区体验营销模式和更直接有效的服务系统,则是丛台的差异化竞争优势。
据悉,尽管今年行业受到疫情影响,但前四个月丛台酒业经过艰苦努力,实现了逆势增长的良好发展,确保了复工复产复销顺利进行,为达成全年目标奠定了坚实基础。在酒业普遍面临压力的疫情期,丛台样本值得思考。而以头锅窖龄原浆为起点,丛台酒业不仅圆满开启了2020,也预示着企业已经进入到全新发展境界。