五粮液1618
五粮液集团于2007年推出浓香型白酒五粮液1618。五粮液独特的勾兑工艺，融合了历史厚重与现代科技创新，是五粮液酿造技艺和品质保证的极致体现。五粮液的口感延续了之前“不上头”的特点。
基本信息
名称：五粮液1618
性质：高端商业葡萄酒
特点：醇厚厚重。
于2007年推出
公司：五郎液
概述
五粮液1618，浓香型白酒的杰出代表，639年在明朝酒窖酿造，定位为高端商业白酒。其口感延续了五粮液以往浓醇的特点，在工艺上更为精细，使其浓香特色得到充分展现。另一方面，工艺细节融入了经典窖池的独特韵味，口感细腻，浓郁的香气让人陶醉。五粮液1618在包装设计上也颇为考究，精选优秀的玻璃瓶，通过仿瓷工艺加工，形成光滑细腻、造型美观、质感圆润的白瓷瓶，凸显了产品的高贵典雅。红白色调的搭配增添了几分喜气，与命名中所蕴含的“生而和谐，富贵一生”的美好寓意完美融合。据了解，“五粮液1618”除了52%之外，还提供了39%的中醇产品，这是考虑到适合一场老少咸宜的宴会的需求，比如年夜饭。
古典与时尚之完美结合
古典:新的五粮液瓶子是瓷器做的，是中国古典美的缩影。瓶身深得中国古典美的精髓，瓶身上下半红半白，寓意中国古典文化“中庸”“中庸和谐”的精髓。明人姚的《宋》作于公元600年，也具有古典意义。
时尚:五粮液是成功人士的酒，成功人士引领时尚潮流。新五粮液是名家的后起之秀，是时尚的代表。和谐与发展的完美结合
和谐: 16、俗话说“六六大成功”就是寻求成功，是老百姓追求平安幸福的心结。只有稳定才能顺利，稳定是大事，只有“不争”的和谐才能稳定。所以16意味着和谐，和谐是中国社会的美好愿景。
发展: 18。俗话说“致富”，致富是经济上的事，也意味着发展。发展才是硬道理。只有发展才能使国家富强，实现中华民族的伟大复兴。
产品说明
五粮液1618是浓香型白酒的杰出代表。五粮液的酿造原料是红高粱、糯米、大米、小麦、玉米。糖化曲采用纯小麦制作，有专门的制曲方法制作“裹曲”。酿造时，必须用陈曲。水取自闽江中心，水质清澈优良。发酵窖是老窖，有些窖是明朝遗留下来的。发酵期70多天，窖池用陈年泥封。五粮液酒厂在分层蒸馏、测窖取酒、高温测水、低温入窖、滴酒降酸、返酒发酵、双底发酵、勾兑调味等一系列工艺上有一套丰富独特的经验，充分保证了五粮液的优良品质和长期稳定性，在中外消费者中赢得了良好的口碑。其全粮的特殊工艺，恰当地融合了五种粮食的精华，避免了其他白酒所用的单一红粮、酿酒风味单一、口感欠佳的缺陷，形成了“香气悠长、口感醇厚、入口甘甜、喉中和谐、恰到好处，尤以酒味全面而著称”的酿酒风格。其独特的自然生态环境，600年历史的明代古窖，和五年历史的老窖。
