贵州茅台不仅贵，假酒也很多。
就是这样，很多人高高兴兴买了酒，最后发现是假酒；而有些人，买了心仪的酒，却一直以为是假酒。
毕竟做到“茅台自由”的人不多。对于绝大多数“毛粉”来说，只有特殊的隆重场合和尊贵的客人才能拿出珍藏的茅台酒。
如果打开发现是假酒，整个房间顿时安静下来。
虽然茅台在防伪技术和防伪细节上做了很大的投入，从茅台安全溯源技术到卑微的防伪识记，都在不断迭代，通过各种手段增加造假的成本。
但由于茅台酒的超级品牌效应和超高利润，不法分子无孔不入。
如何防止假酒？
除了辨别购买渠道，还需要具备一定的品酒知识。
因为茅台酒的防伪细节，每年都有微妙的变化，所长仅以2017年53度500毫升装飞天茅台酒为例，一真一假对比，去伪存真，注意这11个细节，秒杀99%假茅台.
打开茅台酒的箱子，用手摸一下两面。真白酒的盒子切割不平整，有两三个明显的凸点(如图)。
并不是说茅台酒的品控不达标，这是茅台酒的防伪秘诀之一，天妃茅台这几年一直在用。
如果一瓶茅台酒是假的，连盒子都是假的，那酒能是真的吗？
茅台酒真签左上角的飞标也是造假者很容易忽略的地方。
导演只选取了两个细节，这也是假酒的“重灾区”:
如图，右边飞仙裙上的三条线有一条是虚线，手机摄像头放大十倍就能发现。真酒放大十倍后还是很明显的点状，假酒放大十倍就变成线状了。
如图，飞仙的右臂上有一条裙子。真酒的裙摆完全挡住了费县的手臂，而假茅台则露出了费县手臂上的纹路。
高级毛粉鉴定茅台酒。看喷码的时候，三米外就能看出真假。
红帽上有很多需要注意的细节，导演以其中四个为例。
如图，喷码上方真酒上有一个小黑点，但假酒比较干净。这里不是说包装脏，而是一个秘密的注意。
如图所示，真酒的喷码上，代表年份的数字，如“2017”的第一个数字“2”和第二个数字“0”，排列紧凑，没有其他数字那么宽，但假酒有明显的区别。
如图，“茅台”的“毛”字左竖上方有缺口，而假酒没有缺口。
如图，红色胶帽开口处铝条处，真酒有月牙痕，那个位置会凸起，但假酒会很平。这适用于2013年以后的天妃茅台。
如图，在有机码上，可以看数字，比如数字“7”。假酒会稍微向左凸起，也就是我们说的“壶肚7”。
在有机代码上可以注意到更多的细节。如图9所示，真正的葡萄酒是一种特殊的字体。细节可以从几个方面注意：字体看起来不流畅，周围有小圆点。当然，具体特征会随着岁月而改变。
但假酒的字体明显是电脑字体，一眼就能看出是打印的。
背标的识别技巧之一众所周知：第二行的“酒”字。
看导演打出来的字，就知道电脑字体里，“酒”字里的横线是满的，过去的假酒也是这样。现在造假的技术提高了，不会是最好的，但还是有区别的。
有什么区别？
如图10，真酒的“酒”字中，“酒”字中横线的结尾是有笔的，但假酒是横的横的横线。
另外，如图所示，特征“te”的一个点与上横线相连，但假酒的两者之间有间隙。
是不是以上11处细节都可以对上“暗号”，就能说明这瓶酒百分之百是真酒呢？
显然不是。
茅台的防伪技术与时俱进，防伪技术也在不断变化。
一般来说，鉴别茅台酒，可以采用“去伪存真”的方法：如果细节没有瑕疵，不一定是真酒，也可能是“顶酒”或“冲酒”。但如果细节上有瑕疵，那绝对不是真酒。
想要少踩坑，不踩坑，就得及时更新自己的信息库，尽可能多的学习一些品酒技巧，多角度验证。
