很多人问我，同样一瓶法国白兰地，有的vsop只要几十块钱，而轩尼诗vsop好几百。那几十块钱一瓶的是假的吗？
干邑产区
VSOP
其实白兰地白兰地指的是葡萄发酵后蒸馏得到的高度酒精，然后存放在橡木桶中。白兰地是一种蒸馏酒，由水果经过发酵、蒸馏和储存而成。用葡萄制成的蒸馏酒称为葡萄白兰地，通常被称为白兰地。在法国，所有由葡萄发酵蒸馏而成的高度酒统称为白兰地，没有产地保护，任何地方都可以生产，所以会便宜很多。
而轩尼诗VSOP则属于法国生产的白兰地干邑中的干邑。
干邑产区地图
干邑必须符合国家法定产区名称管理局规定的并以法令正式公布的所有生产条件。法定产区的葡萄酒是建立在尊重“当地的、忠诚的、不可改变的习俗”的基础上的，它们都产自最负盛名的地区。再加上普通白兰地，可以蒸馏一次，而所有干邑必须蒸馏两次，质量上更有保障。
干邑蒸馏器
当然，法国人特别会玩的观念也是造成干邑价格高的重要因素。比如法国香槟产区的香槟价格比其他产区生产的起泡酒贵一倍以上，干邑的玩法也和这个差不多。
几十块的普通白兰地性价比高的同时，日常饮用也不错，追求更高的品质，比如干邑产区的VSOP往往比一些大白兰地产区的XO要好。作为一个洋酒消费者，也可以作为以后购物时的参考。
