在中国，法国葡萄酒是最有名的。
但是法国很多地方的葡萄酒一点都不开心。
由于风头正劲，他们被波尔多葡萄酒抢了先机。
你看国内的商务宴请，朋友聚会，喝的法国葡萄酒主要是波尔多的。
波尔多葡萄酒是法国葡萄酒之一，是中国人谈论和饮用最多的葡萄酒。
所以法国其他地方的酒很伤元气，都以“法国”命名。为什么你是波尔多最美的？
他们认为在法国，他们也是著名的葡萄酒产区，无论是资质、历史、品质都不逊于波尔多。
为什么波尔多葡萄酒是中国最受欢迎的葡萄酒？
波尔多葡萄酒，现在中国的千年网络名人，说的是“网络名人”，但我觉得网络名人是年轻人的职业。
当粉丝不喜欢你，或者你“摆弄”的东西过时了，网络名人的生命周期也就到此为止了。
但波尔多葡萄酒打破了这一观点。
原来是“千禧网络名人”！
英国人从12世纪就开始喝波尔多葡萄酒。
当时波尔多红酒在英国非常受欢迎，上至宫廷贵族，下至普通百姓，都不需要做广告。
感谢性感迷人的英国女王埃莉诺。
她来自法国，原本是法国阿基坦公爵夫人。离婚后，她嫁给了英国国王亨利二世。她带来了自己的嫁妆，包括波尔多，还有上万瓶波尔多葡萄酒。
从那以后，波尔多葡萄酒和大英帝国一起走向了全球。
这是法国其他地方的酒，无与伦比。
虽然他们眯着眼睛，充满了羡慕，但是女王不是每个人都有的，好运也不是每个人都有的。
即使大英帝国崩溃，美帝国成为新的霸主，波尔多红酒这种“国王的女人”还是受到了方方面面的喜爱。1982年的拉菲成为美国人心中的传奇。
这是法国其他地方的酒，我又羡慕又恨。
原来都改朝换代了，只有花无旬人气。然而，这朵“波尔多之花”没有每天的春风。
真的很讨厌！
2最不喜欢法国其他地区的葡萄酒的地方是香港人酿造葡萄酒的方式。
“介绍一个香港人。我最喜欢波尔多红酒了！”
但是香港人喜欢波尔多葡萄酒是有原因的。当时谁让英国是它的宗主国呢？
英国人喜欢波尔多葡萄酒，香港人也喜欢！
不经意间，影响了十几亿北方大陆同胞。
在中国闭关锁国的那些年里，香港一直是内地的窗口，内地通过它与国际社会联系，开展市场贸易，进行资本流通。
所以内地人知道红酒也是香港人出的。
香港人说波尔多葡萄酒最好，大陆人点头。
香港人说拉菲酒最好，内地人又点头。
在新闻封闭的年代，谁知道法国有勃艮第、卢瓦尔河和教皇新堡的葡萄酒？
当时波尔多红酒让见多识广的香港富豪都说“是”，那一定是好的！
(关于波尔多红酒的口感，请阅读本文《应酬时，客户问你，“波尔多干红是什么味道？”-葡萄酒品酒-快速成为吃酒专家！-吃酒ChiJiu》)
当内地开始改革开放，大门打开，香港人是第一批涌入的，带来了丰厚的投资和他们喜爱的波尔多葡萄酒。
这些mainland China的新富老板正在学习香港人的方式。红酒应该喝波尔多，衣服应该喝金利来，洋酒应该喝雷米马丁XO。
当时红遍中国的香港电影《一瓶82年的拉菲》，让波尔多红酒在国人心中有了根深蒂固的记忆。
这让法国其他地方的葡萄酒深感挫败。
人比人更气人！
即使是现在，中国的富人也厌倦了波尔多葡萄酒，转向勃艮第葡萄酒，但又有多少人了解勃艮第呢？
香港人最爱波尔多
ng>波尔多人，最会做生意但有些事情，还真没法比较，甚至是后天没法努力的。比如，波尔多是个港口城市，当地人做贸易生意，都做了几千年了。
勃艮第、香槟、罗纳河谷产区，历史也是悠久，但他们在田里面挖土除草的时候，人家波尔多人，已经拿着账本比划数字了。
就跟国内温州人似的，为什么温州人最有钱，因为他们最先有经商意识啊！
所以，当中国一开始改革开放，波尔多人就马上买机票飞往中国。
后来，在中国非常有名的卡斯特红酒，就是最早的这批人之一，只可惜“卡斯特”名字被它的中国代理商注册掉，现在只能是“卡思黛乐”。
当波尔多人纷纷在中国市场站住脚跟后，脱下泥鞋换上皮鞋的勃艮第人、鼻孔翘上天的香槟人，才慢悠悠地来到中国。
不过，让波尔多人更胜一筹的是，它们的商业模式。
波尔多人在几百年的摸索中，发明了“种植归种植，贸易归贸易”的生意方式。
哪怕你是拉菲酒庄，你只负责种葡萄和酿酒，至于卖酒，由专门负责销售的酒商会承担。
所以，专业的人做专业的事，每个环节都有最擅长的人负责。
在中国，波尔多葡萄酒的推广活动，也是所有法国葡萄酒当中，最隆重最广泛的。
这哪是法国其他葡萄酒产区能比的，它们动不动就为各自利益扯皮，一不顺心就吵着要单干。
这一落后，就步步落后了。
所以，如果我问你，“除了波尔多，法国还有哪些有名的葡萄酒产区？”
你也回答不出来几个，对吧！
4波尔多葡萄酒的“AOC”波尔多，也是最早重视原产地保护（AOC）的葡萄酒产区。
它设立了种种的AOC体系，来确保波尔多葡萄酒的品质。
比如，葡萄树与葡萄树之间的距离，种哪些品种的葡萄，最高产量是多少，含糖量多少等等，都有明确的规定。
这套AOC体系，相当于给波尔多酒农们套上了一道紧箍咒，该怎么种植、该怎么采摘、该怎么酿酒，都有相应的要求和标准。
所以，AOC级别出来的波尔多葡萄酒，不说如何好，至少确保了品质。
而且，波尔多还把AOC细化了好多个等级，就跟金字塔似的，等级越高，葡萄酒的品质越好，如下图。
这让中国消费者很轻松啊，根据酒标上的等级，选择自己喜欢的葡萄酒就行了。
口袋里有钱，就喝金字塔上面等级的波尔多红酒，嫌贵啊，就喝底部普通级别的呗。
多方便呐！
不过，中国人喝起法国其他地方的葡萄酒，就有些头疼。
要不就是看不懂酒标，云里雾里，要不就是信息太宽泛，不好选择。
同时，国内酒商也更喜欢卖波尔多葡萄酒。
抛开知名度不说，至少波尔多葡萄酒介绍起来，简单明了，把上面那个金字塔图片，放在架子上，消费者就懂得按图求索，自己挑选了。
“哦，这是AOC的，品质中等”，“那个是VDP，是餐酒，就有些差了”，“上面有CB标志的，是中级庄 Cru Bourgeois ”。
即使很多中国人并不懂英文，但喝的多了，也就熟能生巧了。
而法国其他地方的葡萄酒，除了勃艮第以外，其他的又只能干瞪眼了。
你们至少得把“如何区分好坏”，先讲清楚啊！
5波尔多群星璀璨现在，各个行业的大品牌，背后都有明星网红们站台。
就看我们杭州好了，小到一家餐厅开业，都会邀请城里的网红、自媒体人出席，造个势，这种场合，郑小塔我也参加过好几回了。
但波尔多举手说，“我不用请大牌明星。”
呦吼！
您不想做宣传啦！
谁知，波尔多又冒出一句话，“我有的是大牌明星！”
嘿，还真是！
波尔多左岸的拉菲（右二）、玛歌（左四）、木桐（左二）、侯伯王（左三）、拉图（右三），右岸的欧颂、白马（左一）、柏图斯（右一），还有一个苏岱的滴金酒庄。
随便拉出一个，就是国际巨星，连美国富豪见了，都要谄媚地说“好酒”“好酒”。
在中国，拉菲红酒有名吧，拉菲轻轻一句，“我为波尔多葡萄酒站台”，波尔多的知名度就“刷刷刷”爆增。
那么法国其他地方的葡萄酒，背后有哪些大牌站台呢！
（关于法国拉菲红酒的故事，可看《关于法国拉菲红酒，最全的信息都在这里了！-有名葡萄酒-快速成为吃酒专家！-吃酒ChiJiu》）
勃艮第说，“我有全世界最贵的罗曼尼康帝”，那也只有一家呀！
香槟呢，“唐培里侬香槟王”，也只有一个。
卢瓦尔河、罗纳河谷、南法、阿尔萨斯，几乎没有国际著名酒庄。
波尔多葡萄酒需要站台，站出来一排的明星，而其他地方的法国葡萄酒呢，要么一个，要么没有。
回到这个问题，国内的法国葡萄酒，为什么主要来自波尔多？
答案不言而喻了吧。
就算打群架，也是波尔多贏啊！
虽然，便宜的波尔多红酒，真的有些难喝（涩），但又怎么样，有影响到隆隆上升的市场销量吗？
