世界精神看中国,中国精神看四川。四川有邛崃、宜宾、泸州三个著名的原酒产区。说起川酒,大家都知道很多,五粮液、泸州老窖、剑南春、方水晶、舍得、郎酒、全兴大曲、沱牌、绵竹大曲。今天,我们就来看看除了以上这些,还有哪些值得喝的川酒。
第一,金
金六福系列酒的主要销售产品有明星系列、福星赵高系列、福星系列、VIP特供系列、经典系列、礼盒系列等。目前有338项。采用与五粮液白酒相同的工艺和原料,具有香气悠长、口感醇厚、甘甜、清咽爽静、酒体饱满和谐的独特风格。
二、古川
它是在老窖中发酵,经多年贮存,用传统工艺精心勾兑而成的浓香型大曲白酒。前世,一杯古酒,道出了多少不为人知的艰辛。
第三,谷峰
它的历史可以追溯到公元212年的福乐焚屋。沈、荀太爷、等全国著名白酒专家在低度品酒谷峰后,一致认为风格独特,享有“谷峰风味”的美誉。
四。文君
是中国四川省著名的传统白酒。自明朝万历年间开始酿造,产于川酒四大酒厂之一的邛崃。文君酒的独特口感是“香甜淡雅,蕴含多种香味”――其中“甜”来自自然发酵产生的香气成分的合理组合;“润”是指不刺喉,不尖不辣,口感醇厚;“雅”是指文君酒入口很舒服,饮用后给人清新淡雅的感觉;“香”是指文君酒既融合了白酒的传统五味,又蕴含着浓郁的花香和果香,自然和谐、持久。
第五,叙述大厦
以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种优质粮食为原料,以纯小麦制作的高温包大曲为曲药。集浓香型大曲酒和酱香型大曲酒工艺之精华,避众家之长,避众家之短。具有“醇香浓郁,丰满细腻,入口香甜,喉中干净清爽,回味悠长”的独特风格。
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