《三国演义》年,张飞对曹豹说:“不喝酒怎么杀汉人!”晋名士三天不喝酒,都觉得不再相亲,何况豪侠武夫?俗话说红粉赠美女,壮士赏烈酒。英雄若无酒相伴,怎能倾胸一坨,激起凌云壮志。
很多人认为宋代没有蒸馏技术,不可能酿造高度白酒。因此,在《水浒传》年间,宋武在景阳冈喝了18碗酒,相当于一整箱啤酒。我想说,这些都是一个无脑村夫的观点。他们无理取闹,毫无根据,我可以嘲笑他们。现在我就一一反驳。
第一,理由不合理。来,我先跟你讲道理:
《水浒传》年,宋武像神一样勇敢。首先,他可能喝多了。你看,普通客人喝三碗就醉了“出门在外”“瓶中香”,而宋武已经连续干了十八碗了。什么概念?三碗不行,十八除以三,酒量是普通客人的六倍。
店主夸道:“我的酒,虽然是村酒,但比老酒好喝。”宋武喝了第一碗,叫道:“这酒好厉害!”干了第二碗,赞道:“好酒!”这绝对是闷屁股烧刀子的感觉。如果你喝20度的甜米酒,吸起冒泡的生啤酒,你会咧嘴大笑,大喊大叫。这还是第二个你学习拳击和去少林寺的宋武吗?那是害羞的韩国版小贱人!
其次,是他的勇敢。那把“势大不可当”的吊眼白额剑,连伤了二三十条人命,而他家乡的几十个猎户也无能为力,却被宋武一拳打死。就算没有不当的勇气,至少也比二三十个壮汉强。
以前廉颇吃米饭,肉十斤。它披甲上马,戟如飞。樊哙喝了酒,耸了耸肩,看着陈翔,眼里满是泪水,把项羽吓得面无人色。所谓敢喝,敢冒险,能吃,能做。宋武非凡的酒量衬托出他非凡的勇敢,而他非凡的勇敢又依赖于他非凡的酒量。坦率地说,宋武的仁慈:
"你怕我醉了没本事,我却是没酒没本事。带一分酒,便有一分本事,五分酒,五分本事。我若吃了十分酒,这力气不知从何而来。若不是酒醉后了胆大,景阳冈上如何打得这只大虫?"
如果像有些人说的那样,宋武只能数出一箱啤酒,那有什么好惊讶的呢?那么相应的,他撞的不是老虎,充其量是哈士奇。
第二,没有证据。来,我们再展示一下证据。
宋代没有高度酒这一说,大多采自《本草纲目》:
"烧酒非古法也,自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用气承其滴露。"
然而,李时珍自相矛盾。例如,他谈到烧酒的习俗:
取葡萄数十斤,同大曲酿酢,取入甑蒸之,以器承其滴露,红色可爱。古时西域人造此酒,唐破高昌国得此法。
既然唐朝的人已经可以用蒸馏的方法酿酒了,那就不能用蒸馏的方法煮白酒吗?唐诗为证:
久闻成都溜酒香,不思自身入长安。
荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。
真是又烧又滑,常威,你还说你不懂武术?
有人反对说,唐朝的烧酒是用火烧来促进发酵的,不是用蒸滴,不是真正的蒸馏。好了,我们不要争论这个了。我们直接跳到更早的汉朝。上海博物馆发现了一个东汉时期的青铜蒸馏器。这家伙做实验的时候,居然酿出了26.6度的白酒。如果他是汉朝的专家,蒸馏30度甚至40多度的白酒都无所谓。
我们离汉唐不远,再回到宋代,水浒传故事发生的地方。我们在河北承德发现了金人的青铜蒸馏器。说白了就是一个酒蒸笼。吉林大安还找了个烧酒的锅灶。经过回收实验,“这种锅灶具有出酒快、效率高的特点。”你看,与此同时,以游牧为主的北方民族掌握了先进的烧酒技术,而文化灿烂、经济发达的诗人还在粗制滥造。你会相信吗事实上,宋代的人们已经使用更复杂的蒸馏器来制造附加值更高的香水。烧饮料有什么意义?
宋代的酒店生意最好。《水浒传》里,英雄们到处都能找到喝酒的地方。世纪的繁荣
数较高的"大酒",也分了23个等级。在这种酒文化高度发达的氛围里,连女儿身的李清照,都经常喝得“沉醉不知归路”,要说经常酗酒滋事的社会青年武松,连高度白酒都没尝过,你去问鲁豫,她都会说:我不信!北宋高僧赞宁的《物类相感志》中说:"酒中火焰,以青布拂之自灭。"喝酒人都知道,白酒直接点燃,至少要达到50度以上,这还有啥说的,宋朝没有高度白酒的说法,可以休矣!
那位说了,掰扯这么多,武松的酒量,搁今天究竟是个啥水平呢?这么跟您说吧,我一熟人,每天一瓶56度白酒,一碗羊肉泡馍,悠然独酌,喝罢飘然而去。这算是能喝的,要是区区在下,一瓶白酒两人对饮,恰到好处。有时不尽兴,还得加几瓶啤酒巩固一下。半斤白酒的量,算是很普通的,相当于景阳冈酒店的普通客人。武松的酒量是他们的六倍,也就是我的六倍,0.5乘以6,这么一换算,武松的酒量,就是现在的三斤。
那位说了,武松能喝三斤白酒,你就吹吧!那我倒要问了,他徒手打死老虎你都信了,多喝点酒而已,不会比打虎更难吧。