壹豪饮壮胆。
自由饮酒可以增加自信和勇气。
从中医的角度来说，恐惧是因为胆气不足，导致恐惧和优柔寡断。酒为诸药之首，能补阳气，是火热之物。酒能起到补气的作用，人喝多了会有底气，所以酒后能壮胆。从西医的角度来说，大量饮酒会刺激中枢神经系统产生兴奋，摆脱理智的束缚，达到“壮胆”的效果。
贰雅饮怡情。
富于意趣饮酒，可以提升雅趣利灵感。
自古以来，著名的艺术家都是在酒精的作用下得到充分发挥的。比如李白写《将进酒》和《月下独酌》，王羲之写《兰亭集序》，梵高画《星月夜》。喝酒可以使人暂时进入虚荣心的幻想世界，一种忘我的状态，在那里可以想千里，行万里路。况且，放眼天下，酒与文化紧密结合，流水潺潺，吟诗赋赋，以酒为媒，提升风雅。
叁配饮增味。
搭配食物和饮料，可以增加风味和口感。
葡萄酒中含有醇、醛、酸、酯等多种致香物质。如果与食物搭配得当，会与菜肴中的致香物质融合，增强其香气。此外，有研究表明，人体摄入酒精后，大脑的下丘脑区(主要负责人体的新陈代谢)变得异常活跃，酒精使下丘脑对食物的气味更加敏感。
肆少饮放松。
喝少量的酒可以放松你的身体，让你感觉更好。
心理学家说：“酒精会改变人体对压力的反应方式。酒精摄入与压力感有促进关系。酒精能抑制应激激素的分泌，产生“减压”的感觉，使人在压力下放松姿态，缓解情绪。同时，酒精还能麻痹中枢神经系统，帮助人们抛开烦恼，提高睡眠质量。
伍广饮交友。
广泛饮酒可以广交朋友，促进发展。
酒无酒席，酒是感情的催化剂，酒席是关系的能量源，坐在一起是缘分，喝一杯酒是朋友。李白大叫：“把它们交给那个男孩来换取好酒，与你分享你永恒的悲伤。”“生活需要充满欢乐，永远不要把他的金杯空对着月亮！"。很多朋友有很多方法，酒是拉近人与人之间距离的最好纽带。现在是合作共赢，资源整合的时代，朋友多，视野开阔，资源丰富，升职快，事业发展有利。
陆适饮健康。
适量饮酒有益身心健康。
传统的“药”字由“酉”(酒)字演变而来，即酒能治病的意思。祖先在饮酒过程中发现，酒可以“疏通血管，散湿气”，“充当药物，杀死百邪毒气”，“止腰膝痛”。除此之外，酒还可以入药，促进药效。此外，白酒中确实含有4-甲基愈创木酚、4-乙基愈创木酚、四甲基吡嗪、三甲基吡嗪、萜醚、萜醇、萜酮等微量保健物质。
柒醉饮识人。
醉了醉了，看得清世界，知道自己的心。
你要事前了解自己，事后不要抱怨这个世界。所谓“知人知面不知心”。喝醉是亲近和看清形势的好方法。喝酒可以令人兴奋。当饮酒到一定程度，达到高度兴奋时，人就可以摆脱虚伪的面纱，露出真实的自我。他们平时控制和藏在心里的真相，一句话就显露出来了。所谓“酒后吐真言”。
捌聚饮融情。
在聚会上痛快地喝酒可以增进感情，有助于娱乐。
亲朋好友喝酒，可以让心情变好。朋友们已经喝了三轮，酒热的时候大家畅所欲言，互相倾诉，增进相互了解，在了解中加深感情；家庭聚会，尤其是在节假日，当全家人聚在一起痛饮时，老人们会微笑，并说
p>健康长期饮酒，可以保持强健利长寿。
《USA医学会学报》刊登的一项关于6000名病人的新调查表示，每日适量饮酒(不超出3杯)，可以让寿命顺延到85岁的几率增多97%。美国科学促进会年度会议上也报道，美国加州大学科学家根据对90岁以上高寿人群进行的调查发现，饮酒可以帮助人们活得更长。根据最新中国老年人膳食指南，没有酒精禁忌的男性老人每天控制在50克酒精以下，女性减半到25克。
拾．敬饮成礼。
表达恭敬饮酒，可以兴隆礼仪利和谐。
中国传统社会是一个等级社会和礼仪社会，讲究内外有别、亲疏有差、长幼有序、贵贱有等，现代社会虽然更讲究平等，人与人之间总是有界限、有隔阂的，酒是良好的润滑剂，也是良好的礼仪的载体。宴会之上，发柬、恭迎、让座、斟酒、敬酒、祝酒、致谢、道别等等，将礼仪规范融注在觥筹交错之中，欢愉、文雅、分寸、和谐，无一不至。
