如今,白酒已经走进千家万户,成为我们日常生活中的必需品。
朋友聚会过年总要喝两杯。对于爱喝酒的人来说,日常生活少了酒,生活也就少了味道。
现在白酒的品牌和种类日益增多,而劣质酒鬼酒的出现,选择一款满意的白酒真的是越来越难了!
我自己平时也喜欢喝酒,国内的白酒也喝了大半,算是半个专家了!
这是来自中国12个省市的“良心”好酒和都是不含任何添加剂的纯粮食酒,只可惜全部知道的人不多!不知道你喝过几款呢?。
1.玉泉酒(黑龙江省,兼香型)
它产于哈尔滨,是一种双香型白酒。酿造工艺独特,分两步,分别酿造浓酱和稠酱,窖藏,最后勾兑成酒。
入口有浓郁的香气,口落后出现酱香。在国内知名度不高,但在国外和省内比较受欢迎。
2.榆树钱酒(吉林省,浓香型)
产于玉树市,名曰“榆树钱酒”,在国内知名度不是很高。以脱壳高粱为酿酒原料,结合北方白酒的净、爽特色,符合当地人爽朗的性格。
该酒清澈干净,芳香醉人,入口顺滑,香味和谐,口感独特,受到人们的称赞。
3.红星二锅头(北京,清香型)
红星八是饮酒者熟悉的北京名酒。畅销多年,评价挺高,价格也不贵。也是妥妥的纯粮酒。
蓝瓶设计简单,口感柔和,酒体清澈,入口绵柔爽劲,回味悠长。
4.津酒扁凤壶(天津,浓香型)
天津酒是一种优秀的酒,这是众所周知的。瓶内的扁凤图案非常漂亮,也是天津传统酒文化的弘扬和传承。
纯粮为原料,采用当地传统工艺酿造。入口醇厚,不辣不呛,口感很软,满满的天津味。
5.木台厚道酒(贵州省,酱香型)
酒厂建在核心酱酒区,茅台镇,从当地的精选糯高粱、小麦.酿酒师冯小宁(曾在茅台酒厂那里学了很多年。,现在是著名的茅台八仙)。.之一
酱料醇香、醇厚、蜜香、果味、烤香,闻起来很惬意。
入口绵软,清香,酸甜微酸,喉咙丝滑,胃里暖暖的,好难受!不要去头!
虽然国内名气不是很高,但是当地口碑还是挺好的,不少人喝过之后连声说好,还有很多人将其当成口粮酒来喝。.
6.一品景芝(山东省,芝麻香型)
易景芝酒是山东名酒之一。上世纪80年代期间,一度成为当地人送礼、请客的首选。
如此知名,也是其“三香合一”风味的几大特色,入口浓香,中间香,回味酱香,原料不含芝麻却有浓郁的芝士味。
7.宋河粮液(河南省,浓香型)
曾经红极一时,但后来由于经营管理不善和运营原因,名声一落千丈,成了土酒。不过,其实味道并没有下降,还是很值得品尝的。
。使用多粮酿酒工艺,汇集“香、绵、甜、净”四大特色,入口绵柔、甘甜浓香,窖香突出,毫无辣感,很经典的浓香型白酒。
8.白云边酒(湖北省,兼香型)
白云边酒是我国的53优白酒,属于酱香中带浓香的兼香型酒,称霸湖北白酒市场多年,不到200元的价格,经常被当地人作为宴席酒使用。
酒花绵密,酒体纯净自然,绵柔不上头;有酱香酒的大曲味,也有浓香酒的清香水果味,越喝越好喝,包装精美不奢华,送礼也比较合适。
9.西凤6年陈酿(陕西省,凤香型)
在西凤酒旗下,大众熟知度比较高的绿脖西凤一般被当做口粮酒,而6年陈酿的包装更加精美上档次,口感更好一些,常常被用来招待客人、送礼等场合使用。
口感比较清冽,入口偏甜一些,后段会有轻微的辣味,回味是凤香型的酸中带甜感,好喝不上头。
10.金徽酒(甘肃省,浓香型)
世纪金徽五星的酿酒工艺独特,低温发酵,“只有窖香,没有泥味”,在本省内的名气颇高。
口感香醇爽口,酒香柔和,入口无刺激感,感觉非常舒适、淡雅,喝了好几次都没有上头的感觉。
11.伊力特曲(新疆,浓香型)
新疆山美水美人也美,酒也不会差。
伊力特曲是北派浓香酒的代表之一,是新疆白酒的老大,还有着“新疆茅台”的称号,实力非凡。
虽然这几年名气不显,但是论酒质还是值得品尝的。五粮酿造,固态发酵,入口柔顺,醇香回甘,不上头。
12.桂林三花酒(广西省,米香型)
产自广西桂林的中华老字号白酒,是米香型酒的主要代表,被人称为“米酒之王”!
打开瓶盖有亲切浓郁的米酒香扑面而来,清新好闻;入口干净清爽,味道甜,米香带着蜜香,喝着顺口。
除了饮用之外,还可以作为调味品,也是很不错的用法,也可以试试。