单纯从躯体上讲,不该喝。
《柳叶刀》,权威医学期刊,通过全球195个国家的694个数据源得出的结论,最安全的饮酒量为0.这里的葡萄酒包括:白葡萄酒、红葡萄酒、葡萄酒和啤酒。
有人说喝酒能让人心情愉悦,心理满足。那么,让人快乐的方式有很多,比如运动,谈恋爱,甚至毒品(当然毒品是国家严厉打击绝对不能碰的)等等。为什么饮酒这种现象没有被取代甚至越来越流行?.
原因是喝酒带来的快感很容易获得,尤其是在饭局中,这也是一个很好的交流载体。
那么,问题来了:
一方面,从生理上来说,要求不能沾酒;
另一方面是感情上的需要,两者自然形成矛盾。
所以,对于不喝酒的人,继续喝;对于一定要喝酒的人来说,我们就来讨论一下喝酒的量和频率。
《中国居民膳食指南》 (2016)指出:每日酒精摄入量男性不超过25克,女性不超过15克。
《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出:每日酒精摄入量大于15克定义为过量饮酒(不分男女)。
从2016年指南到2021年指南的变化可以看出,对男性饮酒的控制更加严格。遗憾的是,这两个指南中并没有说明每周的用量不能超过多少。这是很空洞的。
这里有一个公式,以酒精量=毫升*度数(%)*0.8。.为例,我们经常喝的白酒是53%。一两,即50毫升53%的白酒换算成酒精,就是50*0.53*0.8=21.2克。
下面分别计算15克酒精对应的白酒、红酒以及啤酒的量。
5g的酒精含量相当于35ml的53度白酒,超过半分;
25克的酒精含量相当于134毫升的14度红酒,一般是750毫升一瓶,也就是平均5个人喝一瓶红酒。
5g的酒精含量相当于468ml的4度啤酒。如果是500ml一瓶的啤酒,相当于少了一瓶。
《中国高血压防治指南(2018年修订版)》指出:
每日酒精摄入量男性不超过25克,女性不超过15克。
每周酒精摄入量男性不超过140克,女性不超过80克。
现实生活中,在饭局中,喝了不到一半的白酒就相当于没喝酒。原因是喝这种小酒没有愉悦的效果,而且背负着喝酒的名声。最直接的就是不会开车。
也就是说每周都有总量。如果一定要喝一次大杯,这个星期不能超过这个总量。
40克酒精含量相当于330毫升53度白酒,六两多一点;
40克的酒精含量相当于1250毫升的14度红酒,红酒一般是750毫升一瓶,也就是一瓶半。
40克的酒精含量相当于4375毫升4度的啤酒,如果是500毫升一瓶的啤酒,相当于八瓶半。
80克的酒精含量相当于188毫升53度白酒,即三多四少;
80克的酒精含量相当于714毫升的14度红酒,红酒一般是750毫升一瓶,也就是不到一瓶。
80克的酒精含量相当于2500毫升的4度啤酒。如果是500 ml一瓶的啤酒,相当于五瓶。
与2021年《中国居民膳食指南》的2016版相比,每日酒精摄入量的要求删除了男女差异。
试想一下,2018版《中国高血压防治指南》对每日酒精摄入量的要求是以2016版《中国居民膳食指南》为基础的。现在对每周酒精摄入量的要求会改变吗?可惜目前还没有《中国高血压防治指南》的更新版本。
需要说明两点:
一.最安全的饮酒量为0,只要你喝酒,不管喝多少,也不管是哪种酒,都会对你的健康有害。所以一旦端上酒杯,就要承担酒后身体受伤的后果。
二.文中所指的酒,是针对正规厂家的正规酒,如果是假冒产品,那对你的健康就更有害了。
参考资料:
《中国居民膳食指南》 (2016)
《中国居民膳食指南》 (2021)
《中国高血压防治指南(2018年修订版)》
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