食品安全是每个食品企业最关心的核心问题，因为空气污染会直接污染食品卫生安全，存在大肠杆菌超标、菌落总数超标等各种问题。那么如何对车间空气进行消毒，如何杀灭空气中的微生物含量，防止食品污染，也是备受关注的问题。目前我们的食品厂普遍使用臭氧发生器对车间进行消毒。常用的臭氧发生器包括一体式臭氧发生器、壁挂式臭氧发生器、移动式臭氧发生器和便携式臭氧发生器。今天，我们康久消毒的专业研究人员帮助我们降解为什么选择臭氧发生器。臭氧消毒效率高臭氧是一种强氧气体。利用它的强氧气，能迅速氧化分解空气中的微生物，杀死碎字。臭氧是一种环境友好型消毒剂。臭氧在20分钟左右就处于耗尽状态。臭氧氧化细菌、病毒后，30分钟左右自动消散成氧气，无残留，无二次污染。同时可以去除空气中的异味，防霉除臭。臭氧是一种高效的广谱消毒剂，当它达到一定的溶解度时，会在相对封闭的空间内均匀扩散。一般需要60分钟才能杀死环境中的所有细菌，同时还能实现全方位的消毒杀菌，无死角。操作简单，运行时间短。当我们规划消毒时间时，工作人员只需要在下班后打开臭氧发生器来设定时间。或者双核臭氧发生器可以用于定时消毒的话，可以自动开启、消毒、关闭。正常的车间，每天下班后设定消毒2小时就好了。当然，上面提到的优点有这么多，但也有不方便的地方，就是臭氧启动时，人不得在车间工作。毕竟长时间处于高浓度的臭环境中对人体是有害的。
