网上很多人问:为什么浓香型白酒没有酱香型白酒受欢迎?
相反,这里是2018年第一季度JD.COM饮料的网购清单。
天妃茅台53度酱香型
剑南春水晶剑浓香
五粮液乌普52度浓香型
剑南春金剑k6浓香型
郎朗牌郎酒酱香型
洋河海之蓝52度浓香型
红Xi酱香型
泸州老窖股份有限公司浓香型
茅台王子酒酱香型
江香清行
从前十名来看,可以看出浓香酒占5款,酱香酒占4款,清香酒占1款。这么看出来,酱香酒和浓香酒的差别还不明显。我们再看看11--20名的排名。
11.牛栏山有百年52度浓香型。
12.洋河海蓝42度浓香型
13.牛栏山是百年陈酿的42度浓香型。
14.泸州老窖股份有限公司陈年曲/刘娇浓香型
15.剑南春银剑南A3 52度浓香型
16.52度浓香型泸州老窖股份有限公司老窖
17.牛栏山百年45度浓香型
18.汾酒兰粉清香型
19.方水晶浓香型
20.洋河梦之蓝M6浓香型
从11-20个名字来看,酱香和浓香的区别一目了然。我们再来看看2018年第一季度的营收报告:
茅台(酱香):一季度营业收入:174.66亿元。
五粮液(泸州):一季度营业收入:138.98亿元。
古井贡酒(泸州):一季度营业收入:25.6亿元。
方水晶(泸州):第一季度营业收入:7.48亿元。
老干(青香):一季度营业收入:7.38亿元。
还不包括泸州老窖、剑南春、洋河等大品牌的浓香型白酒收入。可见,浓香型白酒的市场远远大于酱香型白酒。
文虽然也是搞酱香酒的,但也不会认真说废话。我在网上看到很多做酱香酒的人,认真吹酱香酒有多好,市场占有率第一。
但不可否认的是,酱香型白酒的市场份额在逐渐增加,越来越多的人喜欢喝酱香型白酒。为什么酱香型白酒市场份额低?有几个原因:
1.酱香酒的市场起步较晚。始于2002年,郎酒率先大力推广酱香型白酒。最初几年,酱香型白酒的产销规模很小。到2008年,国内酱香型白酒产量仅为12.38万吨,仅占白酒总产量(569.34万吨)的2.2%,但初期销售额达155亿元,占国内白酒总销售额(1575亿元)的9.5%。
从2.产区与产能受限。,酱香型白酒的生产来看,主要分布在西南的贵州和四川省。国内白酒市场普及有地域限制和文化壁垒,酱香型白酒产能有限,供不应求,自然能喝的人就少了。
在3.酱香酒的价格。,众所周知,酱香型白酒的价格比其他香型要贵。第一,由于市场供求关系,酱香型白酒酿造工艺复杂,周期长,成本高于其他香型白酒。
因为4.酱香酒的口感。酱香型白酒的口感丰富复杂,很多人都品不出它的奥妙。此外,酱香型白酒的市场起步较晚,先入为主的浓香型、清香型白酒让消费者习惯了口味,因此改变口味相对困难。
这几年很多客户跟我说,上次喝了天妃就喜欢喝酱香酒,现在只喝酱香酒了。这类饮酒者从其他香型转到酱香型的并不少见,只是他还没见过酱香型转到其他香型的。
未来酱香酒的市场会逐渐变大,但受产能影响。酱香时代的销售数据将大于产量数据,将来的酱香酒价格还是持续上涨。
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