炎炎夏日，大家都喜欢来点冰镇饮料降温，享受清凉时刻。
我们都知道在啤酒,可以冰镇，而威士忌，白兰地在。.通常是冰镇的
那么白酒可不可以也冰着喝呢？
如果你有这种想法或者已经尝试过，请停止。白酒不能冰镇，尤其是酱香型白酒。对于白酒为什么不能冰镇着喝，,这个问题今天必须普及：
01 / 饮用效果欠佳
LAISHIJIA OF 2021
一些低端的白酒中会含微量的乙醛、甲醇等物质，不利于我们的健康。然而，当这种酒被冷冻时，很难挥发这些物质。
如果此时只是喝这样的低端白酒，这些物质一旦被人体过度吸收，就会引起昏迷和中毒，甚至危及身体健康。
白酒，饮用常温或者加热才是正确的喝法。
在没有先进仪器和技术的古代，人们习惯于加热葡萄酒，喝温热的葡萄酒，这不仅加速了葡萄酒中有害物质的蒸发，而且使葡萄酒口感更柔和、更香，喝起来无论口感还是健康都能达到最佳效果。.
02 / 影响口感
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从味道上看，冰镇白酒，降低了白酒本身的香醇和甘冽，失去了我们品酒的意义。
而且冰镇后乙醛残留较多，白酒的辣味会更刺鼻。更好，温润后香气柔和，更容易入口，更能品出醇香的白酒。
总的来说冰镇后的白酒少了酒本身该有的韵味！
03 / 容易“贪杯”
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白酒分为清香型、酱香型和浓香型；喜欢白酒的人来就是为了这个味道，不喜欢的人拒绝。但白酒冰镇后会降低这种味道，温度越低越淡。
这时，喝酒不仅没有白酒原有的辛辣和独特的风味，而且入口滑喉，喉咙会有甘甜的滋味。会让人不自觉地“贪杯”，容易喝超量。.
所以不喝冰酒也是为了防止喝多了。毕竟冰镇白酒在人体内排出的速度会比常温白酒慢。
04 / 影响颜值且伤胃
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冰镇白酒影响自身面值。以酱香型白酒为例，它含有高级不饱和脂肪酸，只溶于酒精。冷藏后，这些不饱和脂肪酸会被稀释掉。此外，棕榈酸乙酯、油酸乙酯等成分在低温下会沉淀，导致酒体浑浊。
看着一杯浑浊的酒，相信大家也喝不下口吧。
而且冰酒容易引起肠胃炎。你可以考虑一下。当我们在忙碌了一天之后，晚上与朋友聚会时，喝杯冰啤酒或白酒可能会非常提神，但实际上，我们的胃会受不了。
当人体突然摄入温度过低的饮料时，当身体发热时，会极大地刺激胃肠粘膜，从而引起肠胃炎等疾病。那么，最好不要喝冰镇的白酒，其他酒品最好也少喝。
最后再给大家讲个关于喝酒的故事：
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《红楼梦》年，宝玉第八次吃酒，录了这样一段对话：“不要暖，我只喜欢吃冷食。”薛姨妈连忙说：“没办法。吃了冷酒，我的作家颤抖。”宝钗笑道：“宝兄弟，多亏你天天在家里收藏，你不知道酒最辣吗？如果你趁热吃，它会迅速扩散。如果你吃凉了，它会凝结在里面，和你的五脏一起温暖。不会吃亏吗？从今以后不要吃那种冷食。”
宝玉听了，放下冷酒，命人去温酒。“可见，冷酒对身体的伤害是很大的，而冷酒需要五脏六腑来温暖它，这样脏器必然受损。
综上所述；喝酒，喝酒是一种轻松和畅快；注意你喝酒的方式，适量饮酒，遵循健康的生活方式，这才是人生的一大乐事！.
