导语：中国2种“倒霉酒”，因便宜被瞧不起，其实是百里挑一的精品佳酿
“便宜没好货，好货不便宜”。
这句话大家都很熟悉，基本上是我们的购物信条。
但是不知道大家有没有遇到过这样的情况：
在商场买了一瓶100多的白酒，拿回家喝了。不是嗓子疼就是脑子晕。第二天醒来，感觉很不舒服。你可能会认为你身体状况不佳。
结果你去医院，一检查身体，医生就告诉你少喝点！
有经验的人一定发现了，人没有问题，酒多半不值这个价！.
一般来说，100以上的白酒接近中档白酒。按照“一分钱一分货”的说法，这样的白酒质量肯定是没有问题的。
但是为什么会有那么多人遇到这种情况呢？
在我看来，关键点在于人们固执地将价格等同于质量.
这就给了无良奸商可乘之机！
因为酿酒实力比较薄弱的一些厂家做不出高质量的白酒，他们就把心思放在包装、宣传上,借此机会提高价格。不知情的人认为他们遇到了好酒。
总的来说，大部分的钱都花在了包装、宣传等无意义的事情上。
而且在“贵的酒就是好酒”的心理暗示下，很多东西都会被无限放大缩小，比如口感好，香味足。就算你真的在头上感受到了，第一时间也不会想到是酒。
笔者发现，这样的酒比比皆是，不懂喝酒的人也比比皆是，这就导致了很多“倒霉酒”的出现，这些酒都是货真价实的纯粮酒，却因为价格便宜而被人看不起。
接下来给大家分享两种“倒霉酒”，都是百里挑一的好酒。你喝过吗？
第一种：老珍酒
来自贵州遵义的酱香型白酒。酒厂距离茅台镇不到100公里，酿酒环境和地理气候与茅台镇十分相似。
上世纪70年代，茅台酒厂曾在遵义做过易地实验，后来实验酒厂成为真酒酒厂的前身。
珍酒是按照茅台酒工艺1:1抄的，细节控制的很好。只是因为地理位置的原因，珍酒只有茅台酒的基本风格，但在国内也算是百里挑一的精品酒了。
酱香口感饱满，酒香舒适宜人。醇厚顺滑的葡萄酒环绕着唇齿和舌尖，激活每一个味蕾细胞。能在喉咙处迅速咽下，取下后余味悠长，空杯的香味久久不散。
只是珍酒的品牌力一般，在国内的知名度不算太高。再加上老镇酒定位中低端市场，很多人更喜欢买一线或者二线品牌的品牌酒，看不起。
第二种：老白汾
汾酒源于山西汾酒，世界闻名，有4000多年的历史。深受文人墨客、达官贵人和底层百姓的喜爱，被誉为“中国葡萄酒的灵魂”。
曾经的汾酒，因为坚持做“民间酒”，收获了不少好评，但也陷入了“廉价货”、“没档次”、“没质量”的漩涡。
比如这款老白汾，采用精湛成熟的“蒸二净”工艺，用10年陈酿的优质基酒勾兑而成。入口甘甜，复合香气和谐舒适，酒味刺激性小，酒味百里挑一，深受老酒爱好者喜爱。
但是因为价格便宜，很多人觉得上不了台面。
其实香味没有好坏之分，只是在工艺上，清香型白酒操作步骤更简单，酿造周期更短，成本略低，但不代表品质差。
真正懂酒的人，从来不会以价论质。他们有一套自己的鉴定方法。最后，我想和你分享两个实用的技巧：
1、看配料
白酒的配料表一般在后面的标签上，在原料一栏会标注白酒使用的原料。
如果你看到“食用酒精”、“香精”、“香料”、“液态法白酒”,都是酒精勾兑出来的白酒.这种酒不是不能吃，但是质量很一般,喝了它之后，可以让易上头或者宿醉和没有陈藏能力.
真正的纯粮酒是只用水和粮食为原料酿造的。香气是发酵产生的，香气是蒸馏提升的，成型靠勾兑。全程无酒精、香料等外来添加剂。
2、手搓闻香法
往手掌里倒几滴白酒，在手掌上揉搓几秒钟，手掌发烫时闻一闻。
如果有刺鼻难闻的异味,那就是酒精混合酒。如果是令人舒适的复合酒香味，而且持续时间长，那很可能是纯粮酒。
