茅台集团旗下所有系列茅台酒包括天妃茅台、茅台生肖、王子、迎宾、习酒、汉酱、赖茅等。酒瓶分三种，分别是3360牛奶玻璃瓶、瓷瓶、玻璃烤瓶。没有一种酒是透明的玻璃瓶。
至于为什么没有透明瓶，官方的标准说法是：酱香酒怕光，所以不只是茅台集团的系列酒，大部分酱香瓶都不是透明的。
最近网上有个博主亲自做了个实验，把生肖茅台的油漆从烤漆瓶上刮下来，放冰箱里。取出后出现了明显的沉淀物和絮状物，那么问题来了：3360这些肉眼可见的物质是所谓的精华还是脏东西？文章为你揭晓答案。
蒸馏酒98%以上是由乙醇和水组成的，香味、风味、口感、等级都是由剩下的2%的成分决定的。
在这2%的物质中，有四大类：个醇类、酸类、酯类、醛类，亚类又可分为几百个或几千个。其中有一种溶于乙醇而不溶于水的成分，叫做“高级脂肪酸乙酯”，统称为高级醇。
在常温常压下，高级醇溶于乙醇，因为乙醇与水的密度、沸点、凝固点不同。因此，在低温下，或者葡萄酒中水分比例过高时，高级醇会形成固体絮状体，葡萄酒会变得肉眼浑浊。
其他香型白酒，原酒因为蒸馏温度、工艺等因素，酒精度在60 ~ 75%左右，而普通白酒在52%甚至更低，都是通过加水处理来降低酒精度。
为了避免酒精降解后酒体浑浊，影响视觉外观，会析出高级醇。
因为酱香酒的高级醇成分高很多，而且酱香酒本身可以控制在53度左右，所以不需要降，所以不需要分离。为了不影响视觉美感，酱香酒是用不透明的酒来评价的，防晒只是其中一种，主要目的是遮丑。
至于高级醇本身，无色无味，对酒的风味、口感、品质没有影响，所以既不精也不脏。
如果你是50岁以上的北方人，基本上你是有印象的。小时候冬天的白酒都有絮状物，拿到房间里一会儿就没了。
再说回酱香酒，因为它具有口味重、酒体醇厚、层次感丰富、口感柔和低辣、饮后不口干、解酒快、不宿醉等特点。再加上茅台的带动和资本的煽风点火，市场热度一年比一年高。
酱火了，但市场乱象可谓“鱼龙混杂”。从网上低至十几块钱一瓶的产品，到高达七八百的一二线品牌，贵的喝不起，便宜的不敢喝。如何选择成了消费者的一道难题。
想消费者之所想，解消费者之所难，由酒业协会牵头，联合业内多位专家的努力，面向全国酱香酒迷推出了酱香酒标准样品——尊仁台。作为酱香行业的标杆产品，解决了酱香酒的老大难问题。
所谓“标样酒”，是指酒厂硬件、原料选择、酿酒工艺、贮存时间、酒体、风味、风格、口感、理化指标、市场价格等综合方面。既要符合行业标准，也要符合市场标准。最终的酒的品质和性价比是由协会和消费者共同决定的。
所以，酱香酒的标准是什么？从早期的百元到千元左右，尊仁台以标准的酒体和对应的价格，为酱香酒消费市场做出了标杆性的指引。
以入门级毛鸭为例，价格在100元出头，酒色略呈黄油状，酒香醇厚浓郁，入口丝滑圆润，酱香、粮香、曲香、花果香、蜜香等各方面协调均衡，乐
就酱香型白酒而言，允许少量沉淀的并不是质量问题，而是产品本身的特性，包括时间长了会发黄。本来是酱香型白酒的短板，后来变成了特色，现在变成了优势。代替这个的是不是可以换成透明的玻璃瓶？读者和观众怎么看待这个问题？
