数据显示，今年国庆假期，典型餐饮企业日均交易笔数和日均交易金额同比分别增长70%和47%。虽然两者都低于五一假期的增速，但表现好于端午节。
那么，餐饮的复苏和增长是否带动了葡萄酒消费的增长，WBO调查了一些酒商。
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消费特点：
品牌更趋集中，中端价位产品更好卖
商务部发布的今年国庆消费新趋势包括：本地消费、周边消费、家庭消费成为新热点；个性化、品质化需求增加，高端消费不减。这些新趋势在葡萄酒消费中也得到证实吗？
广州陶俊贸易发展有限公司产品经理张君钰介绍，今年中秋、国庆期间最畅销的酒水往往集中在头部品牌，洋酒以轩尼诗、马爹利为主。同时他表示，消费者的消费更加理性，超高价位段的产品销量明显减少。
深圳市杨过商业连锁管理有限公司市场总监冯丽华透露，今年双节期间，洋酒以三大洋为主，1000-2000元价格区间的产品销量较高，较去年增长50%以上。
佛山河西酒业相关负责人陈飞剑表示，今年中秋、国庆的白酒销售“以白酒为主，洋酒为辅，只有红酒”。价格方面，洋酒1000-3000元，红酒以300元左右为主。
主要从事洋酒批发的福建漳州新酒汇商行总经理张建声说，从销量来看，本季威士忌销量有所增长，白兰地和往年差不多，畅销产品以中档产品为主。
广州酒批发商王飞(化名)告诉WBO记者，由于今年情况特殊，该品牌已将中秋、国庆的促销活动推迟到10月底。据他观察，今年三大洋最畅销的产品主要在500-1000元的价格区间，包括轩尼诗VSOP、雷米马丁、马爹利名人等。从品牌销量来看，马爹利和雷米马丁分别增长了20%和50%左右，雷米马丁增长幅度较大，由于之前基数较小；轩尼诗倒下了。
广州另一家酒类批发商周峰(化名)表示，三大洋整体销量保持稳定，他这里的货主要是400-700元的产品。在他这边，马爹利和雷米马丁成长了，轩尼诗衰落了。他认为，主要原因是轩尼诗4月份提价后，与往年和其他两洋相比，今年在市场费用上的投入有所减少，这直接体现在销量上。
深圳龙耀国际酒业总经理杨透露，今年销售较好的产品分化明显。以葡萄酒为例，40元以下和300元以上的产品销量较好，而100元的产品今年销量并不好。
深酒陶家总经理张告诉，今年中秋、国庆期间，100-300元的红酒最畅销。值得一提的是，不含酒精的葡萄汁销量高于往年，一些家庭和宴会中的司机用它来替代含酒精的产品。
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促销效果：
买一送一最好，低价位套餐组合效果较好
时不时受疫情影响，在今年这个传统旺季，大家促销的动力是什么？
张君钰表示，促销方式仍然是套餐组合、打折和买一送一。在整个销售期间，促销产品的销量占30%左右，其中买一送一最好，接受度最高；其次是打折，最后是打包，打包是低价销售的组合效果更好。陈飞剑也表示，今年的促销以买赠为主。“消费者仍然对价格敏感”。
冯丽华说，在两个节日期间，商店增加了补充品和季节性产品，如月饼
有搞促销，即使品牌方有一些配套政策，他也是直接折价给下游渠道商。3
展望元旦、春节：
希望疫情不再“捣乱”
尽管促销态度和方式各有不同，那么今年这个旺季的最终销量如何？对接下来的元旦、春节销售大家又有什么展望？
张俊宇表示，今年的这个销售旺季，俊涛的销售额同比增长10%，利润率却下降了15%，“这对完成今年的销售任务提出了更大的挑战，而接下来到春节这段时间对公司将会十分重要。”
封立华同样表示，销量增加利润率反而有所下降，具体数据还在统计当中。目前已经开始备战年底的销售，想办法把利润提上去。
陈飞健表示，随着今年门店数量的增加，销售额也随之增加，中秋、国庆销售额同比去年增长30%左右，到年底有信心完成同比增长50%。但他同时强调“整个市场环境是不理想的”，今年酒水的增长主要靠增加的食品类产品来带动的，包括干货和冻品。
张山填则坦言，这个销售季的销量和去年大体持平，如果接下来疫情不再“捣乱”，相信年底和春节的销售会比较乐观。
张建生告诉WBO，对他而言，中秋、国庆的销售额一般能占到全年的15-20%，春节则能占到35%。今年由于福建在此期间遭受疫情影响，销售额在中秋前三四天呈断崖式下跌，并延续影响国庆。展望元旦、春节，他表示目前也只能顺其自然，希望疫情影响降低到最低。
杨进志表示，今年中秋、国庆旺季葡萄酒的销售额不到去年的7成，并且只占到总销售额的40%，不过聊以自慰的是，葡萄酒的利润有保证。对于接下来的元旦、春节销售季，他并不乐观。
王飞表示，今年由于限电导致商务宴请、疫情导致婚宴等聚饮消费场景的减少，他对年底及春节的销售期望能保持去年的水平就很满足。
周锋则担心，接下来的11、12两个月渠道方面能否消化中秋旺季的进货，按照以往的经验，这两个月基本能消化7成以上，才不至于影响经销商对年底、春节的进货，但今年不确定因素太多，因此对年底的预计也不敢太乐观。
