又是一个春节!白酒是节假日走亲访友的首选。但现在的白酒市场,品牌和种类琳琅满目,质量良莠不齐。今年我想买酒过节。看完这篇文章就够了!笔者对全国正规品牌的主流白酒进行了梳理,以便擦亮眼睛,买到适合自己的白酒。
首先,我们来介绍一下国内几大香型白酒及其代表品牌。
酱香型白酒是中国白酒香型分类里的巅峰之作,属大曲白酒,执行白酒国家标准(GB/T 26760-2011),明确规定:酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的其他物质,需以高粱、小麦、水等为原料,传统固态法发酵制成。酱香酒酒体稳定,喝起来有绵香醇厚
一、贵州茅台
酱香酒不愧是老大,也可以说是中国白酒的老大。最近股价也屡创新高,53度飞的价格更高。但是今年下半年,各大电商平台经常低价放售,身边很多幸运的朋友都抢到了。如果有兴趣,不妨一试。
作为自饮口粮酒,我们首推王子(毕竟有十年飞天的美誉),价格在200元左右。
如果是礼物,坐飞机一定是最好的选择。但飞价市场已经超过3000元。而且市面上假酒很多。请选择正规渠道购买,不要上当受骗。
至于迎宾酒,边肖并不推荐。
二、贵州习酒贵州习酒属于茅台集团的嫡系,近年来知名度飙升。也是强烈推荐的酱香型白酒。
200
其中,《黄金酒》是一部性价比非常高的代表作。
其中,酒窖系列被推荐为礼品酒。
三、郎酒郎酒——红花郎的广告词想必大家都不陌生,但郎酒系列的主导酒是青花郎,是非常顶级的酱香型白酒之一。论性价比,红花郎是首选;要送贵人,买青花郎。
浓香型白酒,又称泸香型白酒。以泸州老窖特曲和五粮液为代表,具有香醇绵甜净等特点。
一,五粮液
目前,五粮液在市场份额上是国内白酒行业仅次于茅台的第二大白酒企业。它是浓香型白酒的老大,五粮液系列是它的门面,乌普系列是知名的。中低端价位的五粮春、五粮液曲等适合囤货当口粮酒。
二、泸州老窖股份有限公司的高端系列是国窖1573。近年来,它因其电视广告而出名。特曲系列是其核心产品,价格在300元左右。酒香浓郁,入口清香,口感醇厚干爽。
三、剑南春
剑南春这几年没落了,但是有几款酒值得一尝。推荐高端52度水晶剑。定量酒金剑南系列K6香气清冽,口感和谐,后劲十足。单价在170左右,性价比高。
四。洋河荣获全国著名商标称号。洋河大曲在上世纪80年代被评为中国八大名酒之一,但其后续发展并不理想。直到2003年推出蓝色经典系列才得以翻身。
5.目前正在稳步发展的舍托牌棚架系列,市场占有率较大。
6.方水晶方水晶有古代酿酒作坊的遗址。
经过研发,在古酒坊中成功酿出了品质酒,并创立了水井坊品牌。02年入选国家地理标志产品,拥有独立的国家生产标准。代表作“井台”。
清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表。属大曲酒类。入口绵,落口甜,香气清正。
一、汾酒汾酒可以说是清香型白酒的代名词,当之无愧的№1.
作为礼品,首选青花汾30年,价格在700左右。如果作为口粮酒,我相信红盖玻汾和黄盖玻汾是很多爱酒人士百元价位内的首选。
二、二锅头二锅头酒有两大代表:红星二锅头和牛栏山二锅头。想必二锅头在大家心目中就是平民酒的代名词,在这里小编也着重推荐两款口粮酒。1.红星二锅头蓝瓶 绵柔8陈酿 53度 750ml。单瓶售价在50块钱左右,此款酒还有43度和56度两类,品质相差不大,选择哪款可视价格而定。2.牛栏山二锅头 绿瓶 56度 500ml,这款酒品质在二锅头中不能说突出,但是结合其10元左右的售价,使其性价比凸显。
兼香型白酒是各种不同香型的融合,是更具创新意义的香型,兼具浓酱清三种香型的特点。又分为酱中有浓,浓中带酱,清中带酱三种。
一、白云边
白云边酒以其"芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长"的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
代表系列二十年陈。
二、口子窖口子窖是浓酱兼香型白酒的另一代表,其知名度甚至超过白云边酒。口子窖的产品线相较其他品牌来说简单明了,按酒龄进行分类,从五年到三十年。度数在40度-46度之间。推荐:五年、六年、十年型口子窖。
性价比最高的应该是十年陈,好喝不贵。
馥郁香型白酒为酒鬼酒所创,具有“色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长的特点,具有馥郁香型的典型风格和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征,除与其生产所处的气候和区域环境有不可分割的关系外,还与其所采用的独特而神秘的生产工艺密切相关。
酒鬼酒:
内参酒是值得推荐的高端白酒
其中好喝不贵,性价比最高的首推“无上妙品“。
说起凤香型白酒,首先想到的就是西凤酒,凤香型白酒也确实是西凤酒所独创,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味协调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽,融清香、浓香优点于一体
西凤酒:
药香型白酒因为其酿制过程中除了按传统工艺大小曲并用外,还加入了数十味中药。在香气上与其他类型有很大区别。其代表是董酒,因其香型独特,有的人爱不释手,有的人无法接受。
董酒:
最后还有一款小众香型白酒,芝麻香,与兼香型白酒一样,芝麻香型白酒也是新中国成立后的创新香型。57年在山东景芝酒厂被发现。其代表自然是景芝酒。
感兴趣的朋友可以选择其52度一品景芝尝一下,其香味非常特殊,兼有浓、清、酱三大香型的特点,又掺杂一点焦香,有近似炒芝麻的香气。
好了,今天的白酒就为大家推荐到这里,希望大家能够选购到适合自己的白酒。小编在这里提前祝大家新年快乐!