分享一款养生汤——灵芝肉骨汤,适合四季饮用。很简单。只是用灵芝,肉骨粉等。做一锅美味的汤。你不用担心灵芝的苦味,因为猪脊骨、无花果、盐的味道是加糖的,让汤的味道刚刚好,甜甜的,入口喉咙会很舒服。孩子不会反抗。如果你是一个喝多了,经常熬夜的人,那就要多喝。
分享一个灵芝煮的汤谱。简单又好吃。经常喝可以舒缓喉咙,强身健体!现在很多人都知道灵芝的好处,也知道如何让灵芝作用于家人的健康,尤其是抵抗力差的老人小孩,血脂血糖血压异常的人。经常食用灵芝制成的食物,会有保健作用;灵芝多是煲汤吃,泡水吃,最简单最常见。如果有骨头,肉,鸡等材料,学几个汤的食谱就够了。
灵芝肉骨汤主料:灵芝30g,猪脊骨600g,无花果4个,陈皮半个,枸杞10g,姜片10g调料:盐。
用开水焯骨去血;我选猪脊骨做汤,因为我喜欢这部分肉更鲜美。我也可以用粉丝骨或者猪蹄筋。也不错。它没有任何油脂,所以我不怕无聊。
取一锅清水,加入切片灵芝、无花果、姜片、肉骨头等。(整个灵芝很难切,我就买切片的省事)
大火将水烧开,然后转小火煮约2小时。当汤色转为少许咖啡色时,加入洗净的枸杞,煮5分钟左右,加盐。
加盐后,再煮一分钟,关火,然后盛在碗里上汤。这里要注意的是盐不要放的太早,太早汤会变酸,口感和味道都不好。
咸香灵芝肉骨汤不苦,甜中带甜。入喉很舒服,还有一些药用效果。简单又好吃。经常喝可以润喉强身。