“粮液酒”不止有五粮液:
粮食酿造的“甘露玉液”指的是纯粮食酒。
五粮液以前叫“杂粮酒”,后来也取了“粮”“液”两个字,以五种粮食为原料,改名为“五粮液”。从那以后,它的成绩提高了很多。
但如果在网上输入“粮液”这个词,就会发现除了五粮液,还有各种各样的“粮液酒”,可见“粮液”并不是五粮液的专属。
比如河南产的宋河粮液,就是中国名酒之一。
但最让五粮液生气的是一至九粮液(五粮液除外)。他们的名字简单粗暴,包装也差不多。很多人以为是五粮液的酒,其实不是,五粮液都表示:心好累。.
很多人都很好奇,既然这些酒不是五粮液出品,可名字与五粮液相像,到底是何方神圣?.
网上有人说:“除五粮液外,其他一至九粮液都是假酒,别买~”
还有人说:“喝过,味道不错~”
那么,一至九粮液(五粮液除外)是假酒吗?还是真的有它的酒?
今天,就让我们一起来认识一下这些酒吧。建议认识他们,不亏。
一到九粮液:
注:一粮液基本已消失,故此处不介绍。
二粮液:
二、粮食基本可以确定为高粱和小麦,其中高粱为发酵原料,小麦为制曲原料。因此,二粮酒实际上是单粮酒。
当时单粮浓香型酒不多,所以产酒不多,可以追溯到辽宁、河北、广西三省。
三粮液:
很多人以为是五粮液之类的假酒,其实不是。
产于陕西省汉中市,定军山牌三粮液是陕西省名酒。它曾经和五粮液打过一场官司,因为比五粮液建得早而胜诉。当时甚至有人说五粮液就是以此命名的。
四粮液:
至少有十多家酒厂生产过。一至九的粮液中,上个世纪生产数量最多的酒厂,后来几乎都停产了,很少见。
五粮液:
中国白酒巨头之一,地位和品牌影响力非常大。
产于四川宜宾,六朵金花之首,也是浓香型白酒的老大,主要由某有限公司生产,其他生产基本都是贴牌生产。
据统计,五粮液的品牌酒有上千种,所以五粮液这么在乎这些“粮食酒”。
六粮液:
酒厂生产的比较多,估计仅次于四两液。
目前除了生产它的小酒厂和酒厂,以及类似河南六粮御液的酒业,其他酒厂生产的六粮液几乎已经停产。
七粮液:
在中国,北京银五宝酒业、辽宁红山酒业、郑州七粮液老酒厂以及现在的甘肃张掖西夏食品等都生产过七粮液。
其中,北京银五宝酒业生产的七粮液也被五粮液公司举报,当时也引起了广泛关注。
hp?k=五粮液45度浓香型,五粮液45度浓香型500ml价格10.jpg">八粮液:
八粮液中的“八种原料”指的是高粱、大米、糯米、小麦、玉米、豌豆、大麦和小米,采用中高温大曲发酵而来的多粮浓香酒。
目前除尧王酒业产的八粮液外,其他都很少见了。
九粮液:
产自甘肃张掖市,以多粮浓香为主,在省内具有相当不错的口碑,在一到九粮液中,除五粮液外,它是最著名的,也是混得最好的。
随着品牌逐渐壮大,五粮液自然看不下去,担心带走更多的流量,所以五粮液告它侵权,前前后后告了三次才成功。
看到这里,会发现即便这些酒名字相似,但是只要追根溯源,会发现确有其酒的,甚至有些酒还不少人喝过。
所以当中不乏是有些是真的在做酒的,不能完全说是假酒,不过也不能排除它们确实是想蹭五粮液的名气走销量的目的。
说到这里,一到九粮液(除五粮液),谁都敌不过这个大午粮液,因老板就叫“大午”而让五粮液无可奈何。
小编有话说:
虽然五粮液告它们是霸道了些,但这是维权的手段。
在我看来,若是真想做酒,那就专心酿酒,不要“动歪脑筋”。同时,作为消费者,也不要只盯着五粮液等名贵酒,否则很容易被商家套路。
重点是除五粮液外,市面上不乏浓香好酒,比如与五粮液同产地的古道江湖,同样是用五谷粮食为原料,采用古法工艺酿制而来。
但是不像“粮液酒”一样蹭名气,而是自己取名一个古风名字,而且作为52度的川派浓香白酒,用八年(2900天=八年)基酒勾调。
懂酒的人知道,纯粮食经八年时间的沉淀,邪杂味早没了,酒体会表现为陈香味足,口感层次丰富。
喝起来畅快醇厚,回味绵长,贪杯多喝了也不易醉酒。
再比如水井坊,前身是全兴大曲。
当时全兴酒厂在酒厂内发现一处酒坊遗址,才以此为背景取名水井坊,酿酒时不仅遵循古法工艺,而且酒质还提升不少,如今也步入了次高端名酒行列。
诸如此类发光发热的好酒还有很多,需要我们不断地去发现。
最后附上五粮液小贴士:五粮液正品与贴牌的区别?
五粮液系列酒,品牌众多,五花八门,但正品高端五粮液有且仅有“五粮液”三个大字,而且包装上必须有“五粮液LOGO标识”。
度数总有39度、42度、45度、48度、60度。
嫡系共有以下十一种,其他一律为贴牌,或者假酒,记住即可。
以上就是本文的全部内容,感谢大家耐心看完,若是想要了解更多白酒知识,可以继续关注小编哦。
编辑人:橘子皮