在几千年的中华文明中，“中国白酒”和“中国文字”是绵延不断、永不过时的历史见证。在几千年的文明传承中，中国白酒的“百年品牌”凤毛麟角，“尖庄”位列其中。
近日，“一张图看一个百年尖庄”的正式公布，不仅唤醒了人们对尖庄的历史记忆，也激发了业界探索百年品牌价值的浓厚兴趣。
一个
一部行走百年的品牌史书
无论是持续发酵数百年的明代“李传勇”古窖池，还是20世纪20年代中期尖庄出口美国檀香山的辉煌历史，还是纵贯南北、开启营销新模式、峰值年销量12万吨的“尖庄专列”，都是尖庄百年历史的有力“叙述者”。
“百醇为先，五谷老壮。”尖庄作为五粮液酒厂销售责任和塔基支撑的核心，记录了五粮液酒厂从创立之初到成为“中国酒业之王”的历史印记，也为其留下了在德国、俄罗斯、英国、新加坡等国家博览会上荣获金奖的美誉。庄致力于品质建设，每一件产品都体现了中国白酒工艺水平的不断提升和长久传承；是一部代表大众白酒品牌大众化，致力于品牌传播的百年史书，书写了《中国白酒品牌化之路》。
2
一个坚守百年的品质传奇
庄的“质量文化”已深入骨髓。在五粮液酒厂，酿酒师唯一信奉的“宗教”就是“品质宗教”。
清末民初，邓子用曲酒和高粱酒勾兑成“曲炮”，分段采摘，分段提起，掐头去尾，留在中间，从而创造了“尖庄”。虽然当年的价格是普通白酒的5倍，但依然畅销全国。
五粮液酒厂，为了培养大众消费者的口味偏好，一直坚持良心品质，延用历史悠久的秘方，精选五粮，坚持传统固态发酵五粮工艺。尖庄酒的酿造需要100多道酿造工序，1680小时纯粮发酵。在这严谨的酿造过程中，尖庄酒被赋予了生命和灵魂。
近年来，老白酒市场持续升温。根据中国酒类协会发布的《中国老酒市场指数》显示，预计2021年老酒市场规模将达到1000亿元。市场稀缺，真正意义上的百年品牌会被重新关注，价值会被重新书写。
从宜宾酒厂夺得“提庄大曲”，到“尖庄”1911系列产品融时光为老酒推陈出新，尖庄这个坚守“品质宗教”的百年品牌，正以一瓶白酒的“中国功夫”接受市场的检验。
一百多年前，中国有“没有品牌的产品”，但今天的社会是以营销为基础的，充满了政商文化、人情文化、公关文化的流行浪漫。在“尖庄”的字典里，高于营销的是品牌建设之路，品质回归之路。这是尖庄品牌的核心价值，是百年品牌坚守初心、“以不变应万变”、一以贯之的应有态度。
来源：葡萄酒说
